建議

整治養(yǎng)豬業(yè)的同時，適度保留生態(tài)豬場

同安養(yǎng)豬行業(yè)面臨全面退養(yǎng)，罪魁禍首直指生豬養(yǎng)殖污染。據(jù)同安農(nóng)業(yè)、水利等部門提供的情況:生豬養(yǎng)殖排污污染地下水、惡化溪流水域環(huán)境，還產(chǎn)生病死豬亂丟棄等問題，直接危害到群眾生活環(huán)境，進行有力整治已不可避免。

“解決好養(yǎng)殖污染的問題這是關(guān)鍵。”廈門畜牧協(xié)會創(chuàng)會會長李明星認為，締造美麗同安，作為生豬養(yǎng)殖企業(yè)，會從大局出發(fā)配合退養(yǎng)工作。不過，他認為，養(yǎng)豬并不會絕對導(dǎo)致污染，一個成熟的養(yǎng)豬基地，就要將環(huán)保與養(yǎng)殖結(jié)合好，實現(xiàn)可持續(xù)生態(tài)養(yǎng)豬。他建議，政府在整治的同時，可否考慮對少部分生態(tài)養(yǎng)豬場進行有條件保留。

“在同安，生豬一點都不養(yǎng)，這個變化有點大。”生豬存欄約2000頭的汀溪文水生態(tài)園，園主汪添法認為，同安生豬全面退養(yǎng)，對生豬養(yǎng)殖業(yè)影響不言而喻，養(yǎng)殖戶面臨轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)等問題。他說，政府應(yīng)該一分為二，一方面清退污染嚴重的養(yǎng)豬場，另一方面，扶持生態(tài)養(yǎng)豬場。

影響

本土養(yǎng)豬業(yè)面臨洗牌，對外地豬肉依賴增強

繼思明、湖里、海滄三個區(qū)完全實現(xiàn)生豬禁養(yǎng)之后，同安區(qū)將成為第四個完全禁養(yǎng)的行政區(qū)，不過，在完全禁養(yǎng)之前，同安區(qū)或?qū)⒚媾R諸多考驗，首先退養(yǎng)成本是其中一大壓力。農(nóng)業(yè)部門初步預(yù)算，該費用可能要達到15億元。

“豬肉是生活必需品，豬肉安全關(guān)系民生，退養(yǎng)將促使廈門生豬行業(yè)重新洗牌。”李明星介紹，目前廈門市場豬肉供應(yīng)，60%-70%來自本地豬場，其余的外調(diào)，在本地生豬供應(yīng)來源中，八九成來自同安、翔安。“主要供應(yīng)源還是同安。”他說，一旦生豬全面退養(yǎng)，本地豬肉供應(yīng)量銳減，對外地豬肉的依賴性將大大增強。

汪添法說，生豬養(yǎng)殖需要一個過程，全面退養(yǎng)同樣需要時間，處理存欄的生豬也需要一個過程，“一些優(yōu)秀的母豬若沒有地方處理，將被賤賣或宰殺，很可惜”。

對存欄生豬的處理，同安經(jīng)貿(mào)局相關(guān)人士也表示，要有具體方案，“農(nóng)戶如果在規(guī)定時間內(nèi)賣不掉生豬，尤其是小豬，買家會乘機壓價，不利于保障農(nóng)戶利益。”此外，對宰殺環(huán)節(jié)也會帶來連鎖影響，一些屠宰散戶或?qū)①I不到豬，面臨無豬可殺的境況。