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義務教育階段的孩子 午餐由政府買單

2012年，民盟廈門市委在基礎教育研討會上提出了另一種建議:廈門應盡快創(chuàng)造條件，給中小學生提供免費的營養(yǎng)午餐。

如果實現(xiàn)，應該保證營養(yǎng)午餐的食品衛(wèi)生絕對安全。如果全市同時推行有困難，可以讓有條件的區(qū)或街道先行先試，再推廣開來。還可以從低年級開始實行，逐年擴大范圍，逐步推廣到中小學的全體學生。

集美區(qū)教育局副局長陳曉輝也認為，義務教育階段的孩子，午餐該由政府買單。他說，按照政策，政府對在農(nóng)村義務教育學校食堂用午餐的初中、小學學生提供午餐伙食補助，但是許多農(nóng)村學校在建校規(guī)劃時，就沒有設置食堂，因此許多學校都沒有食堂，也就無從補貼。

教育局鼓勵新建的學校辦食堂，這能很大程度上解決家長的擔憂。但是，把這個義務落給學校是不對的。“義務教育階段的孩子，午餐就應該由政府買單。”陳曉輝說，譬如日本中小學生都有免費便當吃，廈門可以成立一個專門機構(gòu)，定時定點統(tǒng)一派送給學生。

經(jīng)驗

雙十中學思明分校:

配送機構(gòu)引入競爭機制

家委會值班負責監(jiān)督

雙十中學思明分校采用的是統(tǒng)一配送午餐，同時引入夏商和古龍兩家企業(yè)，好不好吃、滿不滿意，由學生和家長說了算。而且，還有周期性調(diào)整。例如，這個學期初一年級是古龍營養(yǎng)餐，初二年級是夏商營養(yǎng)餐，下學期兩個年段就對換，讓學生換換口味。

每周一，兩家企業(yè)就把菜單交家委會，并在網(wǎng)上公布。每天，家委會都有幾名家長到校值班。家長現(xiàn)場檢查飯菜是否衛(wèi)生、可口，了解師生的反饋，并拍照上傳到家委會群里。一段時間后，召開校方、家委會、企業(yè)會議，討論近段時間的午餐問題并協(xié)商改進。

這些家長關注的問題，不只是菜色、口感，有的還很尖銳，比如，裝湯水的紙杯是否能提供環(huán)保材料證明？家長們還自己組織到企業(yè)的中央廚房，看看用的是什么油、什么米，能否讓人放心。

校方表示，在家長的嚴格監(jiān)督下，企業(yè)不斷完善改進，盡力確保師生吃上有營養(yǎng)、合口味且價格實惠的飯菜。