8.伏特加潛伏危險“專利藍”

案例回放：2013年5月，檢驗檢疫人員在檢驗一批價值22560歐元的14100瓶伏特加過程中發現其中4款伏特加外觀顏色異常，經現場審核發現其中“原味藍色”與“薄荷”兩款伏特加的標簽上標注含有E131專利藍色素。專利藍色素是國家禁止使用的食品添加劑。為此，檢驗檢疫人員對含有E131專利藍色素的2款共計1200瓶﹑840升的伏特加進行銷毀處理。

專家解讀：專利藍V(Patent Blue V,E131)屬于三芳甲烷型著色劑，是一種合成色素。該色素進入人體血液后可以破壞人體細胞代謝，會抑制人體細胞中線粒體的呼吸。專利藍還可能引起兒童注意力缺陷癥而在很多國家均不允許使用，包括澳大利亞、挪威、日本、新西蘭及美國等。我國食品安全國家標準《GB2760-2011食品添加劑使用標準》中未允許使用該食品添加劑,因此在食品生產中不得使用。

9.網購高檔牛皮短重八成

案例回放：2013年8月26日，廈門檢驗檢疫局在對一批24.5噸的來自突尼斯的藍濕牛頭層皮進行現場檢驗時，發現該批貨物僅僅占了一個20尺貨柜的一半，與報檢重量相比有嚴重短缺嫌疑。檢驗人員對該批貨物進行重量鑒定，最終鑒定結果為凈重5.08噸，短重79.3%。廈門局依法出具了《重量證書》，為企業對外索賠提供依據。據了解，該批貨物為泉州某公司首次通過互聯網與國外企業簽約，實施采購貿易的電子商務行為，出現了原發貨商發貨數重量短少的欺詐行為。質檢總局檢驗監管司為此發出了警示通報。

專家解讀：隨著互聯網的發展和中國與全世界貿易量的不斷增加，通過網上進行跨國采購的電子商務將是一種發展的趨勢，但是，如何做好風險防范就顯得尤為重要。案例中，該企業與國外企業經過網上商談后便下單，并且未采取相應的風險防范便將款項支付給國外企業，最終導致索賠困難。對此，檢驗檢疫部門建議企業應該建立一套自己的供應商評價體系，不能盲目在網上相信價格低廉的產品。同時，在交易過程中，還應做好風險防范，利用各種措施降低風險，如委托第三方機構實施裝運前檢驗等。

10. 醫療器械“失之毫厘謬之千里”

案例回放：2013年5月，廈門檢驗檢疫局發現一臺來自德國腦電分析儀電源適配器可拆卸插頭尺寸插銷厚度比國家規定多了1毫米，屬不合格醫療器械。

專家解讀：醫療器械與人民群眾的健康生命安全密切相關，其質量安全問題不容忽視。尺寸是關系到插頭插座和轉換器能否安全使用、是否滿足通用互換性要求以避免誤插入的一項重要技術要求。尺寸不合格會影響用戶使用或產生接觸不良、誤插入等隱患，輕則使設備損壞，重則會產生火災和觸電事故。