解讀

“礦物質水”其實就是純凈水+添加劑

質疑

人工合成礦物質鹽添加劑尚未獲批準

規范

除天然礦泉水外將統稱“包裝飲用水”

廈門晚報訊 礦泉水、純凈水、礦物質水、富氧水……市場上的各種瓶裝飲用水，名稱很多，不過這些水究竟有什么不同呢，估計能說得上來的人不多。

記者調查了50名市民，無一知道“礦物質水”和礦泉水的差異。商場一名銷售人員說:“我覺得飲用水就是解渴，哪一種水都一樣。”

據國家衛計委辦公廳近日發布的信息，“礦物質水”這一名稱有可能被“除名”。原因是將僅添加了食品添加劑的純凈水稱為“礦物質水”，容易讓消費者誤以為具有補充礦物質的營養功能。統一企業在年報中稱，計劃下半年全面退出低價礦物質水市場，全力經營中高價位的天然礦泉水。

對此，業內認為這樣的“大一統”有利于規范市場。

文/圖 記者 賴貴旺

市場調查

各種飲用水執行的衛生標準不同，有國標有地方標準也有企業標準

“礦物質水”價格低廉 最便宜的僅0.8元

記者從網上搜索“飲用礦物質水”的定義，解釋為“在純凈水的基礎上添加了礦物質類食品添加劑而制成的”，一般以城市自來水等符合生活飲用水衛生標準的水源為原料，經過純浄化加工、添加礦物質、殺菌處理后灌裝而成，屬于我國合法的六種包裝飲用水之一。

昨日，記者走訪了中閩百匯、樂購、沃爾瑪、大潤發等幾家超市，各種類型的瓶裝水名目繁多，純凈水、礦物質水、蒸餾水、礦泉水、堿性水等均很熱銷。超市售貨員告訴記者，康師傅飲用礦物質水、可口可樂公司旗下的冰露飲用礦物質水賣得最好。其中550ml的康師傅飲用礦物質水售價為0.8元，是同類型瓶裝水中售價最低的。

記者在超市的貨柜上看到，康師傅飲用礦物質水和冰露飲用礦物質水的配料均為純凈水和硫酸鎂及氯化鉀兩種食品添加劑。還有一些品牌包裝上寫著“礦泉水”的，則沒有這些添加劑。飲用礦物質水的價格較低，500ml左右的一般售價在1元左右。天然礦泉水售價則較高，3元到11元不等，有的甚至超過20元。

記者觀察發現，各種品牌的瓶裝水產品標準也不一樣。如農夫山泉天然水的執行標準為DB33/383，娃哈哈純凈水的執行標準為GB/17323，冰露礦物質水的執行標準為Q/XMKL0002S，昆侖山礦泉水的執行標準為GB8537。這些不同標準中，以“GB”開頭的為國家標準，以“DB”開頭的為地方標準，而“Q”開頭則是企業標準。