? “地儲糧”進倉前，第一糧庫的工程人員正在做倉儲器材配套維護工作。

? 廈門儲備糧庫有電腦化糧情監控點，每間倉庫內都有三百多個監控點，實現智能化電子檢測。

關鍵詞

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糧食供應

廈門的糧食哪里來？

探訪地點:廈門市糧食局

廈門是糧食“純銷區”，97%以上的糧食依靠外調。隨著美麗廈門戰略規劃的加快推進，廈門常住人口創下新高，旅游業及會展業的發展也帶來了數量眾多的游客。據不完全統計，每天廈門將近500萬人要解決“吃飯問題”。

近500萬人的“吃飯問題”是什么概念？這意味著廈門每年需消耗掉33億斤糧食！市糧食局的相關負責人給記者算了一筆賬:如果按照每天人均消費8兩成品糧計算，那么，全市常住人口每天的口糧消費量就要達到約1500噸，每年則為75萬噸原糧——相當于15億斤的原糧。另外，根據廈門旅游餐飲業、食品加工業以及飼料業等行業的需求統計，糧食消費量也要近90萬噸。

廈門糧食剛性需求持續增加，如何保障軍需民食？引糧入廈保證市場供應，同時還要有儲備，雙管齊下，做到手中有糧心不慌。

引糧入廈

建設海西糧油集散地

在豆仔尾路上，佇立著一幢樸實無華的八十年代建筑，誰也不會想到，這幢不起眼的“糧食大廈”正是保障全市糧源供應的“指揮部”——廈門市糧食局就是在這里調控全市糧食加工企業通過“簽訂單”、“建基地”等渠道“引糧入廈”，發揮廈門作為海西糧油集散地的重要作用。

正所謂“近水樓臺先得月”，廈門成了海西乃至整個福建的重要“糧倉”及糧油中轉站——這些“家門口”的糧食將優先保證廈門本地糧食需要。翻開廈門糧食志，一組驚人的數字躍入眼簾——糧食經營貿易從2004年的184萬噸增加到2013年的594萬噸，增加410萬噸。

廈門市糧食流通骨干企業是“引糧入廈”的“主力軍”。全市大中型糧油加工企業46家，其中，廈門市糧食購銷有限責任公司利用自己的糧食鐵路專用線及倉庫等配套設施，在龍頭山建設廈門市糧油批發市場，吸引了20多家糧油批發、加工企業進場開展糧油經營。目前，這個市場年交易量約20萬噸，已成為廈門成品糧油的集散地。

廈門市糧食局不斷鞏固發展糧源供應“北上南下”發展戰略，充分利用國際國內兩個市場、兩種資源和廈門的港口優勢，積極發揮糧食產銷協作的平臺作用，建立健全糧食產銷協作長效機制，構建了國際、省外、省內三道糧源供應線。