四月已至,氣溫轉暖,廈門市春季時令水果逐漸上市。3月31日,記者走訪廈門市水果市場發現,蘋果、橘子等冬令水果不再“獨領風騷”,枇杷、芒果、油桃等當季水果新鮮上市,大有要占據“主戰場”的架勢,價格卻不便宜。本月是供應旺季,預計價格會慢慢回落。 文/記者 高金環 實習生 洪玥 圖/劉東華 市場 枇杷芒果油桃“上崗” 昨日,記者走訪廈門市悅華路、小學路、禾祥西路以及湖濱西路一帶的多家水果店。記者注意到,蘋果、橘子等冬令水果數量少了,“主角”換成剛上市的枇杷、芒果、油桃等時令水果。 “現在氣溫升高了,蘋果和橘子這些冬令水果的水分流失,看起來不太新鮮,購買的市民就變少了。而枇杷、芒果這些當季水果雖然價格還比較高,但是銷量不錯。吃水果最好還是吃當季的水果,水分充足,營養也豐富。”小學路一家水果店的店主向記者這樣推銷。 “枇杷賣的最好啊!現在正值換季,忽冷忽熱的,許多人容易感冒,而枇杷有潤肺、止咳、止渴的功效。我一天可以賣15—20斤呢!”禾祥西路的一家水果店的店主說,今年春季的時令水果上市晚,但是銷量同比卻并沒有下降。 市民 “要不是給孩子吃都舍不得買” 記者走訪廈門市多家水果店發現,市場上水果價格普遍較高,市民也明顯感覺到水果價格上漲帶來的壓力。 小學路、禾祥西路以及湖濱西路一帶的水果店,云霄產的枇杷14-17元/斤。其他水果價格也不低,海南產芒果10-13元/斤,山東產的油桃18-20元/斤。 “枇杷味道挺好的,但是價格有點貴,好像比去年價格更高啊!”在湖濱西路一家水果店,市民陳女士試吃后說。該水果店枇杷標價15元/斤。店主告訴陳女士,現在上市的枇杷多是福建云霄產的,剛上市不久,價格還比較高,但是味道不錯。 “現在枇杷好貴啊!要不是為了給孩子吃,都不舍得買。”市民余先生說,前天,在悅華路一家水果店的枇杷賣到15元/斤,算下來一顆枇杷要1.5元。 走訪中,水果店店主均向記者表示,今年春季時令水果價格也較去年同期上漲了,其中芒果、枇杷的單價都比去年同期上漲了幾元錢。 “較去年相比,各類時令水果價格整體上漲了30%。”中埔水果批發市場相關人士張長明說,今年其他水果也普遍上漲,而且上漲幅度大。批發環節,枇杷目前14元/公斤,去年這個時候10元/公斤;青棗10—12元/公斤,而去年這時才6元/公斤;楊桃目前6元/公斤,去年同期4-5元/公斤;香蕉5-6元/公斤,去年這個時候不到4元/公斤。 探因 低溫陰雨成本上漲 對于水果漲價原因,水果店老板普遍將原因歸咎于產量減少,但業內人士認為是成本上漲,加上春節水果上漲因素影響還在。 某水果店店主王先生說,他從批發商那了解到,今年福建天氣比去年同期氣溫低,導致枇杷從成熟到采摘整體晚了一個多月。而海南芒果受去年臺風和低溫陰雨氣候雙重打擊,減產過半。 不過,張長明則說,價格上漲可能是用地成本上漲導致。再者,2月正值春節,水果價格普遍上漲,再想讓零售環節的商家們把價格降下來,需要時間。他預計,隨著供應量的增加,水果價格也會隨之回落。以枇杷為例,目前其價格偏高,批發價還要14元/公斤,到了旺季,價格一般會回到6-10元/公斤;進入供應尾聲,價格會略有回升。當然,等級不同,價格也會不同。 零售環節價格回落可能略晚些。湖濱西路一家水果店的店主肖女士告訴記者,現在春季水果剛上市,價格高。按照往年的趨勢,等到5月份春季水果就會大量上市,到時候價格回落會比較明顯。比如現在15元/斤的枇杷,到了5月份就會降到5—6元/斤。 |
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