東南網5月22日訊（海峽導報記者 駱余民）這個5月份，廈門市民買菜要多掏不少錢，不僅水葉菜受連日陰雨影響，價格直線飛漲，豬肉價格也在漲個不停，還有雞蛋，經過持續兩個月的上漲之后，目前市場均價已經突破了每斤6元。

不僅如此，據廈門物價監測人士預測，上述三樣食品，在未來一段時間還會繼續上漲。

陰雨連綿催漲菜價

昨日，來自廈門市物價局的監測數據顯示，目前廈門水葉菜價格依舊在高位運行，且價格較月初有較大上漲。根據監測，昨日廈門市場油菜均價為每斤2.8元，上海青均價為每斤2.5元。而在上月底，油菜均價只有每斤1.3元，上海青只有每斤1.7元。

據廈門物價局的監測人員分析，5月份廈門菜價之所以一路看漲，主要是因為進入5月以來，長時間的陰雨天氣所致。預計未來一段時間，水葉菜價格將依舊維持高位，直到天氣放晴。

雞蛋每斤又貴1元

同樣繼續上漲的還有雞蛋，物價局監測數據顯示，經過持續兩個月的上漲之后，昨日廈門市場雞蛋價格已達到每斤6元，相比4月下旬的每斤5元又貴了1元錢。

物價監測人員分析說，與去年同期相比，今年以來蛋價漲幅較大，這一方面是受季節性消費影響，另一方面是受生產周期的影響。由于端午節臨近，市民對雞蛋的需求量大增，再加上此前禽流感對家禽生產造成一定沖擊，導致雞蛋減產，這樣一來雞蛋的市場供應量無法滿足需求量，所以這段時間雞蛋價格會持續上漲。

據物價監測人員預測，在端午節前雞蛋價格還將繼續上漲，但這是一個短暫性的上漲，在端午節過后，市民對雞蛋的需求量會下降，雞蛋的價格也會回落。

豬肉價格繼續反彈

與此同時，豬肉價格依舊持續上漲。廈門市物價局監測數據顯示，昨日廈門市場上帶皮腿肉均價為每斤9.6元，較上周又上漲了0.3元，同樣五花肉的均價也上漲至均價每斤11.6元。

物價監測人士分析說，這段時間豬肉之所以一直上漲，一方面是受國家收儲的影響，對市場拉動比較大；另外一方面受美國疫情影響，進口豬肉量下降。豬肉市場的供需產生了變化，豬肉價格才會上漲。

監測人員表示，目前豬肉的價格跟去年同期相比還比較低，但受近段時間生豬收購價格上漲影響，在未來一段時間里豬肉價格將繼續上漲。