廈門理工學(xué)院師生走進(jìn)鄉(xiāng)村深度訪談。

廈門日報(bào)訊 （記者 佘崢 通訊員 徐麗麟）在龍巖永定縣坎市村，幸福的婚姻要從新人被老舅公追打開始；在集美英村，人生終點(diǎn)的葬禮，也是不守孝道的人得到小小教訓(xùn)的絕好機(jī)會……這些民俗都被記載在廈門理工學(xué)院歷時(shí)三年完成的一個(gè)課題里。

350萬字列出閩臺文化家底清單

這項(xiàng)被稱為“廈門史上最大社科課題”的主持人居然是位湖南人——廈門理工學(xué)院教授劉芝鳳，56歲的她帶領(lǐng)300多位師生，在福建和臺灣的300多個(gè)鄉(xiāng)村，進(jìn)行“拉網(wǎng)式”的調(diào)查。

在昨日舉辦的第三屆兩岸文化遺產(chǎn)資源保護(hù)論壇，廈門理工學(xué)院宣布，其承擔(dān)的“廈門史上最大社科課題”——《閩臺歷史民俗文化遺產(chǎn)資源調(diào)查》完成。

通俗地說，這項(xiàng)課題科研要為閩臺文化家底列出“清單”——例如，在飲食方面，看看閩臺烹飪特點(diǎn)，飲食忌諱，節(jié)慶、祭祀時(shí)通常會煮什么菜，以及有什么傳統(tǒng)小吃等。

從2011年持續(xù)到2013年的調(diào)研，最終體現(xiàn)在13本書350萬字和2000多幅圖片上。

“外鄉(xiāng)人”主持閩臺民俗課題

這項(xiàng)課題不是在辦公室里完成的，而是在田野間成就的。過去三年，劉芝鳳帶領(lǐng)以廈門理工學(xué)院為主的300多位師生，走遍閩臺300多個(gè)鄉(xiāng)村，進(jìn)行“拉網(wǎng)式”調(diào)研、記錄，包括四赴臺灣進(jìn)行入戶問卷、深度訪談。

劉芝鳳說，福建的87個(gè)縣市區(qū)，我們頂日曬冒雨淋走了58個(gè)，臺灣則走了除云林、嘉義、宜蘭、花蓮之外的全部縣市。每個(gè)縣至少要選擇一到三個(gè)鄉(xiāng)村，研究人員要下到田間地頭、村民家中，甚至要參加婚喪大事，當(dāng)然，也要入鄉(xiāng)隨俗付紅白禮金。

這項(xiàng)社科課題還有兩個(gè)耐人尋味的看點(diǎn):主持人是“外鄉(xiāng)人”，負(fù)責(zé)單位是“理工”高校。

今年56歲的劉芝鳳是湖南人，是研究稻作文化的民俗學(xué)家。當(dāng)她2009年應(yīng)聘到廈門理工學(xué)院后，立刻對閩臺習(xí)俗產(chǎn)生了濃厚的興趣。

同樣令人好奇的還有主持這項(xiàng)課題的居然是理工類大學(xué)。廈門理工學(xué)院院長陳文哲昨天說，廈門理工學(xué)院一向很重視人文學(xué)科及專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展，我們認(rèn)為，可以將文科與工科交叉融合，走出“應(yīng)用文科”的特色之路。

劉芝鳳舉例說，我們可以把媽祖的服飾作為兩岸文化共建的品牌設(shè)計(jì)，不僅可以從動漫方面做成產(chǎn)業(yè)，還可以把它做成真正的產(chǎn)品。

故事

鉆進(jìn)祖塔

后背發(fā)麻

臺灣客家人有二次撿骨的習(xí)俗，當(dāng)人去世三五年后，開棺把骨頭撿出來用甕裝好，祭祀后送進(jìn)祖塔內(nèi)。

劉芝鳳帶領(lǐng)隊(duì)員到臺灣調(diào)查時(shí)，剛好遇見一戶人家辦喪事。她很興奮:在田野調(diào)查中，婚喪大事可遇不可求。盡管心有余悸，但她還是跟著主人鉆進(jìn)祖塔。劉芝鳳后來回憶說，當(dāng)時(shí)腦子像一張白紙，就覺得后背麻麻的。

她說，我們也可以不進(jìn)去，聽別人講講就好了。“可是既然進(jìn)去了，為什么不看呢？不看怎么拍呢？不拍怎么有例證呢？