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海峽論壇最具草根性的民間活動“兩岸特色廟會”,13日下午在海滄區(qū)市民文化廣場正式開市。開市首日,涌進12萬民眾,海滄“新家園”瞬間化身“吃貨”天堂。
最“巨無霸”:重半斤,長半米章魚腳喊你來吃 即使是最有實力的吃貨,兩岸特色廟會對他們來說,也絕對是個考驗胃口的地方。當然,有自信的吃貨絕對不會放過來自高雄六合夜市的這家巨無霸章魚腳。這貨到底有多巨無霸?它有差不多50公分長,對半剖開之后還有半斤重!店家江俊生告訴導(dǎo)報記者,這款巨無霸章魚腳選自一種特別品種的野生章魚,“那家伙腳才夠長!” 可是,這么大的章魚,會好吃嗎?答案當然是肯定的,據(jù)江俊生介紹,他的章魚腳在烤制之前,有先煮過,因此口感相當Q彈,筋道十足。咸甜辣兼具的醬汁,也讓這款美食飄出濃濃臺灣味。江俊生介紹說,巨無霸章魚腳去年在人和路臺灣夜市推出后,立刻受到游客歡迎,成為最夯的人氣小吃。這次來海滄參加兩岸特色廟會,也希望讓更多人品嘗到這款特別的美食。 |
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