?

首屆海峽茶會（安溪杯）茶王賽頒獎現場。

廈門日報訊（泉州站記者 林森泉）第六屆海峽論壇之海峽茶會活動于昨天舉辦，由海峽兩岸茶業交流協會、福建省農業廳、河南省茶文化研究會、臺灣茶葉學會、臺灣區制茶工業同業公會主辦，安溪縣人民政府承辦。

為期4天的首屆海峽茶會，由兩岸同胞共同打造，目的是促進兩岸茶界的民間互動交流，共享茶業科研領域成果，進一步推動兩岸關系和平發展。本屆海峽論壇組委會辦公室副主任陳玲說:“參與的都是兩岸茶界的民間群體、產茶鄉鎮人員，占到茶會總參與人數的80%，是一個真正種茶、做茶、吃茶的平臺。”

期間，活動還有，舉行“中國重要農業文化遺產”授牌儀式，首屆海峽茶會（安溪杯）茶王賽頒獎，臺灣的產茶鄉鎮負責人，部分茶企、茶農代表到安溪鐵觀音發源地尋根探源，游覽茶禪寺、清水巖等。

另外，在首屆海峽茶會“兩岸論茶”上，國學大師于丹教授作《人在草木間》演講。中國國際茶文化研究會會長周國富也作了演講。

福建農林大學博士生導師楊江帆主持兩岸論茶活動，中國工程院院士陳宗懋、中國茶葉研究院院長張士康、臺灣陸羽茶學研究所所長蔡榮章、臺灣區制茶工業同業工會常務理事林肇陽等，就茶葉質量安全與茶產業發展、茶產業轉型升級的思考、茶文化發展的方向、海峽兩岸茶產業未來合作發展的方向等議題，進行專題報告。

鏈接

于丹談茶:

飲茶是生命中的儀式

16日上午，在安溪，國學大師于丹教授在首屆海峽茶會“兩岸論茶”上，作《人在草木間》演講。她博引古今中外茶人茶事茶思想，娓娓道來。因“海貝思”徘徊海上，飛廈門飛機延誤，至昨天凌晨2時，她才抵達安溪。她說，她以平靜的心，來對待天氣變化。

“要教會我們的孩子，循著茶香，觸摸到祖先的驕傲”，讓孩子懂得品茶，感恩茶中的鄉土情懷。她認為，飲茶是生命中的儀式，讓茶回歸簡單的生活方式，不必過分抬舉茶。

“我們還是要慢下來，在茶中回歸茶木之間的歡欣。我們可以順著這杯茶回到傳統，找到中國人自己的坐標系。茶是中國人的坐標，讓我們在天地四時的循環中去找到秩序。”