現場

收購船回港，螃蟹石斑魚運上岸

昨晚11點，收購運輸船就從西堤碼頭出發，駛向約定好的接貨地點浯嶼島。大約凌晨12點多，收購船回來，兩艘船的水手彼此把本船的繩子拋給對方，將兩艘船綁在一起。兩艘船一起行駛，在行駛的過程中完成海鮮的轉運工作。

昨天一共有3艘收購船回來，是來自臺灣海域淺灘的海鮮，100多斤螃蟹和100多斤石斑魚就讓他們忙活了一個晚上。

船主莫船長在擔水巷經營海鮮，他要求船員們都要把螃蟹、魚從收購船撈起來，放到籃子里，用平衡稱過重之后，放入運輸船。在運輸船駛回西堤碼頭的時候，船員們就開始綁螃蟹。船員們動作很快，用橡皮筋，一分鐘可以綁近10只螃蟹。船開回到西堤時，海鮮被搬到車上，一趟趟運回擔水巷的門店，進行整理、分類，再批發和零售。

莫船長說:“在船上是沒辦法長時間睡覺的，能瞇上一兩個小時就很幸福了！”海上的溫度比陸地低七八攝氏度，算是很涼快的，但是干起活來還是很熱，大老爺們都光著膀子。

莫船長說，收購來的海鮮包括活鮮和冰鮮，其中百分之八九十是冰鮮，儲存活鮮需要活鮮池，里面要有過濾循環系統和降溫設備。儲存冰鮮的地方需要有制冷設備。

他說，因為海上手機沒信號，用衛星電話又太貴。收購船到有信號時才用手機通知岸上人員接貨。此時，離碼頭還有兩三個小時。因此，半夜、早晨、中午，船什么時候到，他們就得什么時候接貨，隨時待命。

內情

漁船還在捕撈，回港的多是收購船

在第八市場，不少海鮮批發商都有自家的海鮮收購船。與以前漁船運貨回來不同，如今在海上就完成了對海鮮的收購，再由收購船運送海鮮回港。

莫船長有自己的收購船，在古營路經營深海魚的陳先生也有自己的收購船，而且有10多艘，專門在臺灣海峽收購捕撈船捕撈上來的海鮮。

據了解，廈門本地的海鮮大都是從漳州浯嶼島捕撈船買來的，那一帶的捕撈船多達500多艘。8月1日中午，拜神儀式結束后，這些船就出發了，前往臺灣海峽開啟捕魚季。陳先生和莫船長的收購船就是向這些浯嶼島捕撈船收購海鮮。

陳先生說，捕撈船的馬力大，能抗風浪，沒有臺風或者10級以上大風都不會回港，一個月不回港很正常。而收購船往返只要兩三天時間。