單單米飯，她有10種做法

17歲的兒子，在廈門的國際學校讀書，也學起了中文。

對Nalan而言，到廈門后生活最大的轉變就是成為一名全職的家庭主婦。“丈夫的工作太忙，我的生活便圍著丈夫和兒子轉，照顧他們的起居”。

Nalan愛上了烹飪。在國外時，她就喜歡中國菜。來中國后，她才發現，原來每個地方做出來的中國菜味道都不一樣。“美國人用美國人的方式做中國菜，法國人用法國人的方式做，直到來了中國，才吃到真正中國人做的中國菜”。

而現在，Nalan用自己的方式，做出了她的中國菜。“兩杯米，四杯水，把米飯蒸熟之后，在飯里加上黃油、蘑菇、洋蔥、青菜、胡蘿卜。哇哦，單單一個米飯，我能有10種做法，味道好極了。”Nalan笑稱自己做的是國際化中國菜。

加入社區洋媽媽志愿者團隊

在Nalan看來，中國的地攤和菜市場太有趣了。

成為家庭主婦的她，把買菜做飯放在了生活的第一位。每天，她都要拿把扇子去逛街。“中文說得還不溜，完全沒關系，我會討價還價了。”別人開價20元，Nalan會對半砍到10元，經常就是半價成交。

地攤和菜市場，讓她覺得眼花繚亂。各種各樣的小動物，小烏龜、小鳥、小兔子、小松鼠、小金魚等，在路邊都能買到。“在西方國家，這些東西必須上寵物店才能有”。

廈門人的友好熱情，也讓她頗為驚喜。“特別是年輕一代的，完全不認識，但看你似乎碰到難題，會主動問你是否需要幫忙。曾有一個男生，主動幫我提重物，堅決不收小費”。

這樣的生活，讓Nalan感覺很溫暖。她也熱衷于社區里的一些活動，加入了社區的洋媽媽志愿者團隊。

曾經是老師的Nalan，依然熱衷教育，經常義務到一些學校，幫老師進行培訓，甚至和兒子一起，資助了一所希望小學。