北方面館自稱(chēng)“廈門(mén)老字號(hào)”。

水仙路 北方面館自稱(chēng)“廈門(mén)老字號(hào)”

在水仙路，一家名為北方面館的店招上，同時(shí)標(biāo)注是“廈門(mén)老字號(hào)”。“我們自己弄上去的。”老板直言，這個(gè)“廈門(mén)老字號(hào)”是自己取的，是為了提高知名度，招攬顧客。就在這家面館店的隔壁，“宗記海鮮面”店也標(biāo)注是“廈門(mén)老字號(hào)”。

在鎮(zhèn)邦路，一家大排檔的招牌上寫(xiě)著“廈門(mén)老字號(hào)”，另一家名為“漁家海鮮大排檔”的店門(mén)口，直接掛出“中華老字號(hào)”的招牌。記者進(jìn)店詢(xún)問(wèn)時(shí)，店員都說(shuō):“老板不在，不知道。”

事實(shí)上，廈門(mén)商務(wù)局在2012年?duì)款^組織評(píng)定“廈門(mén)老字號(hào)”，一共有83家企業(yè)入選。不過(guò)，水仙路、鎮(zhèn)邦路上的這幾家并沒(méi)有獲評(píng)“廈門(mén)老字號(hào)”。

記者初步統(tǒng)計(jì)，大同路、水仙路、鎮(zhèn)邦路上至少有20家店面掛出老字號(hào)招牌，除了“中華老字號(hào)”和“廈門(mén)老字號(hào)”，還有“百年老字號(hào)牛肉店”、“老字號(hào)鞋店”，直接掛“老字號(hào)”三個(gè)字的也有不少。

在這20家“老字號(hào)”當(dāng)中，只有“黃勝記”、“吳再添”、“廈門(mén)鼓浪嶼餡餅”和“三樂(lè)餐廳”等4家經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)認(rèn)定批準(zhǔn)。

【記者暗訪】

店招牌匾內(nèi)容未經(jīng)審核

知情人士透露，一些店家在店招、牌匾上都寫(xiě)“老字號(hào)”，這種“榮譽(yù)”其實(shí)很容易得到，只要花點(diǎn)錢(qián)，一般廣告制作店就會(huì)做出來(lái)，內(nèi)容不需要審核。

昨天，記者對(duì)仙岳路上一家廣告制作店進(jìn)行暗訪，記者以制作牌匾為由進(jìn)行咨詢(xún)。老板表示，做一塊長(zhǎng)60厘米、寬40厘米的銅牌匾，價(jià)格是200元。“上面的字你自己設(shè)計(jì)。”記者詢(xún)問(wèn)是否可以寫(xiě)“中華老字號(hào)”、“廈門(mén)老字號(hào)”等，老板稱(chēng)沒(méi)問(wèn)題。

在另一家廣告制作店，老板更直接:“沒(méi)問(wèn)題，牌匾上寫(xiě)什么都可以，沒(méi)有限制。”該老板稱(chēng)，除了寫(xiě)“中華老字號(hào)”等，相關(guān)部門(mén)的落款都可以寫(xiě)上去，不需要審核，給錢(qián)就做。

【工商分析】

商家吹牛只為吸引游客

這些山寨老字號(hào)店家，為何對(duì)“老字號(hào)”情有獨(dú)鐘？工商執(zhí)法人員分析說(shuō)，山寨老字號(hào)主要集中在游客較多的地方，店家打出“老字號(hào)”的招牌，對(duì)游客更有吸引力。

一位店家老板坦言，大同路上貨真價(jià)實(shí)的幾家老字號(hào)生意很好，不少游客也喜歡挑選“老字號(hào)”店面進(jìn)行消費(fèi)，這讓其他沒(méi)有達(dá)到老字號(hào)標(biāo)準(zhǔn)的店家很眼紅。因此，他們?cè)谥谱鞯暾小娎L廣告時(shí)，就動(dòng)了歪腦筋，甚至在廣告制作店老板的慫恿下，大膽打出名不副實(shí)的老字號(hào)招牌。