市場 離保質期差多少天不再上架？各賣場規定不一

說法 即使打折購買的保質期內商品，也可正常維權

賣場臨期商品大多擺在專柜促銷。

廈門晚報訊（文/圖 見習記者 王穎達）前些天，市民郭先生向本報市民熱線反映，在一家攤點購買食品時所贈送的飲料，拿回家后發現已超出保質期6天。記者了解到，今年以來市工商12315也接到7起食品過期的投訴。另外，各超市也會將臨期食品進行買贈、降價或捆綁銷售。所以，喜歡“淘便宜”的市民，在把捆綁銷售的贈品帶回家時，得特別注意是不是快到期了。

現場

冷鮮奶制品多捆綁銷售

記者走訪了幾家大型連鎖超市。每家超市的臨期食品貨架上都擺著五花八門的產品，從國產到進口的各種零食、飲料、罐頭、常溫奶制品等，價格比原價都低了很多。

這些產品包裝都有褶皺，保質期大多在一年左右，有的商品還有15天就要到期，有的離到期還差近半年。同時，就算是同款商品也出現了不同的生產日期。

其中，冷柜的鮮奶、酸奶及乳飲料等鮮奶制品，做買贈和捆綁銷售的情況非常多。在沃爾瑪超市，記者數了下，冷柜貨架上陳列的各種不同品牌的奶制品約有30多種。其中有13款產品在做買贈或捆綁銷售，占了全部冷柜鮮奶制品近1/3。

“現在冷柜鮮奶制品促銷，基本都是廠家自己做的。”某商場的工作人員告訴記者，許多廠商為了能夠與其他廠商競爭，不得不以買贈、捆綁的手段吸引客源，因為這些產品到期后只能廢棄，所以促銷的產品不一定臨近保質期。

消費者

有人專淘臨期食品

在其中一家超市的臨期產品貨架前，一名客人正在挑選貨架上的進口食品。他笑稱，自己每隔幾日就會來這里“淘寶”。

“平時這些東西正價都挺高，又不知道好不好吃，現在這么便宜那當然買來試試味道。”說著拿起了一瓶將于11月14日到期，原價12.8元的牛奶。而這瓶牛奶現在的標價僅為5元。

在超市的冷柜區，顧客黃小姐正在選購乳酸飲料。她選中了一排捆綁銷售的250ml三瓶裝的乳酸飲料，由于還有9天就到期，現在三瓶售價為10.9元。“網上這個一瓶最低也要4塊多，我們家一人一瓶，一天就喝完了。”

也有顧客向記者抱怨，自己買了促銷裝商品，沒有看一眼捆綁銷售的贈品生產日期，放了一陣，沒過多久就發現贈品過期了。

賣場

有的提前1天下架

有的集中打折促銷

記者了解到，雖然在《中華人民共和國食品安全法》中沒有對“臨期食品”做出相關規定，但廈門市幾家大型超市有各自的管理細則。

沃爾瑪公司事務部區域總經理于寧介紹，公司有相應的臨近保質期商品的管理程序，“比如保質期7天的冰鮮奶比較特殊，就會提前一天下架銷毀。而其他一些保質期一兩年的常溫商品則根據細則，提前2個月移到臨期專柜，按原價的10%-50%進行降價處理，并在每一個臨期產品上貼上‘臨近保質期’貼紙提示消費者。”

大潤發超市的工作人員表示，他們對于臨期食品有專人監管，“保質期一年以上的常溫食品，需提前兩個月進行臨期產品處理，無法退回廠家的，會放到臨期食品專柜售賣。也有產品視庫存而定，提前促銷。”

工作人員提示，對于捆綁銷售的促銷產品，可能會有兩種不同的日期以及多種促銷方式。消費者在購買時要注意捆綁銷售產品的保質期，同時也要根據自己對產品的使用需求理性購買，以免買回去后過期浪費。

生產商

臨期促銷 過期銷毀

各食品生產商又是如何處理的呢？記者了解到，大家普遍采用的方法是:快到保質期時，會進行促銷，退回的過期產品統一銷毀。

“所有的過期產品必須全部退回公司統一銷毀。”廈門綠帝生態股份有限公司市場部總監辜永建表示，其實公司的產品出現過期仍未銷售的情況較少。

“我們到期產品會跟隨第二天送貨的車回收回來，將包裝和食品形狀破壞，防止二次銷售。”向陽坊食品有限公司總經理何衛鋒說，有些保質期為1個月的產品，也會提前2天返廠銷毀，銷毀的產品會有公司專門回收，加工成豬飼料。

廈門銀祥集團有限公司相關工作人員也告訴記者:“到期食品我們會直接銷毀掉。”除了每家門店的自查并銷毀到期產品外，業務員每天還會下市場到各個攤點檢查，以防過期產品仍在售賣。

管理部門

未超保質期 可正常維權

記者從市工商局了解到，截至目前，今年市工商12315共接到有關買到過期食品的投訴有7起，還在保質期內但有質量問題的投訴4起。投訴的產品包括早餐的包子、紅棗、餅干等。其中一位投訴者稱，自己在家樓下便利店購買了一大一小兩包捆綁包裝的膨化食品。幾天后拆開捆綁膠帶才發現，大包已經過期，小包還在保質期內。

廈門市工商局食品流通監管處的相關人士介紹，國家沒有對“臨期食品”做出具體規定。但早在2011年，市工商局就發布了關于臨過期食品的指導性意見。該制度將食品臨近保質期界線劃分為:保質期為15天以上的，“臨期”為保質期的20%；保質期7天到15天的，“臨期”為到期前2天。只要在保質期內食品都可正常銷售，但超期則不能銷售。另外，購買臨期食品發現存在質量問題且未超過保質期，即使是以更低的價格購買，也可按正常食品投訴流程維權。