東南網11月1日訊（海峽導報記者 錢玲玲 通訊員 楊權禮/文 常海軍/圖）請個月嫂，能洗衣服、懂哺乳、會給寶寶洗澡就可以了嗎？假如你請的月嫂只會做這些事，那可就太低端了！現在廈門的頂級月嫂，不僅能唱歌、念詩給寶寶聽，還會跳產后恢復操，幫助產婦盡快恢復身體。

昨天，廈門市第20屆職工技術比賽家政比賽在市婦女兒童活動中心舉行，來自全市33個家政企業的164名頂級家政服務人員現場展示了她們的絕活，包括母嬰護理、家政保潔和家庭烹飪。

月嫂

管好產婦嬰兒不算 還得是“能歌善舞”

床上躺著一名剛剛出生不久的嬰兒。已經從業5年的五星級月嫂徐紅芳走進房間，照看孩子。她首先把室溫調節到28攝氏度，放上一段舒緩的音樂，然后慢慢解開寶寶身上的衣服，從頭部開始，慢慢給寶寶進行撫觸。

一邊撫觸，徐紅芳一邊給寶寶念起了唐詩：“離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風吹又生。”“床前明月光，疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉。”“雖然寶寶還小，但是他們已經開始儲存記憶，從小給他們念唐詩，有助于寶寶長大以后更好地學習知識。”徐紅芳說。也有的月嫂會唱歌給寶寶聽，還有的會給寶寶講故事，不僅能逗寶寶開心，也能讓寶寶更有安全感。

除此之外，月嫂還必須會跳產后恢復操，產婦在坐月子期間，月嫂要在適當的時候教產婦跳操，有助于產婦身體恢復。

做飯

不僅味道要好 賣相也很重要

鳳尾腰花、平菇枸杞炒蛋、賽螃蟹、糖醋排骨、清蒸桂花魚、五香條……這些都是普通家常菜，如何做得色香味俱全，讓雇主吃得香、吃得高興，考驗家政阿姨的手藝。

在比賽中，阿姨們要在15分鐘內完成一道烹飪小炒，還要通過專業美食家的評判。

裁判告訴導報記者，菜做出來不光要好吃，擺盤也要好看，“如果雇主要在家里宴請客人，那阿姨端出來的菜就不能太隨便了，賣相也要好”。

除此之外，做菜的過程中，阿姨還要注意廚房安全，比如，放在操作臺上的菜刀不能露出臺面之外，否則就要被扣分。

保潔

遇到頑固污垢會用“秘方”清理

保潔看起來簡單，其實是很需要細心和訣竅的。

鄧春嬌干這行已經6年了，對于家里的頑固污垢，她有很多“私家秘方”可以去除。“有些家庭的衛生間里裝有玻璃置物架，一旦沾上沐浴露之類的液體之后就花了，很難洗干凈。到我手里，我會用牙膏慢慢刷，刷完就光亮如新了。這是我的私家秘方。”鄧春嬌把這個“私家秘方”也用到了比賽中，受到好評。