廈門日報訊（記者 崔昊）記者近日從廈門海滄檢驗檢疫局獲悉，近一個星期內該局連續在兩批歐洲進口豬肉中檢出金黃色葡萄球菌。目前這兩批貨物已封存，等待進一步處理。一個星期內連續在歐州進口豬肉中檢出金黃色葡萄球菌在福建口岸還是首次。

據悉，這兩批貨物分別來自法國和英國，由同一家國內進口商進口,申報用途均為食用。其中，法國進口的凍豬肋排由一個40尺的冷凍集裝箱運輸進境，分裝在2446個紙箱中，共計24.46噸，金額5.36萬歐元；英國弗利克斯托港口入境的凍豬筒骨分裝在2400個紙箱中，由一個40尺的冷凍集裝箱運輸進境，貨物重量24噸，金額2.33萬美元。

據檢驗檢疫工作人員介紹，金黃色葡萄球菌的污染源為人畜化膿性感染部位，目前歐洲地區并不處于金黃色葡萄球菌流行的春夏季節，同時，這兩批進口肉類均有國外官方的衛生證書，證明其產品未被致病微生物污染，在這種情況下連續檢出病菌案例是很少見的。

近年來，海滄口岸進境肉類增長勢頭強勁，廈門海滄檢驗檢疫局規范肉類檢驗檢疫監管，有效地保障了進境肉類的質量安全。下一階段，海滄局將根據相關要求，對檢出金黃色葡萄球菌的法國和英國定點生產企業加強監檢頻率，有針對性地加強進境肉類的檢驗檢疫。檢驗檢疫部門提醒廣大生產企業及消費者，在購入進口肉類時，要注意查看供應商是否具備出入境檢驗檢疫機構出具的《入境貨物檢驗檢疫證明》，證明該貨物“準予銷售/使用”。

>鏈接

金黃色葡萄球菌會引發肺炎

金黃色葡萄球菌是人類化膿感染中最常見的病原菌，由其引起的感染僅次于大腸桿菌。該菌可引起局部化膿感染，也可以引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等，甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。同時，金黃色葡萄球菌能產生數種引起急性胃腸炎的蛋白質性腸毒素，腸毒素可以耐受100℃煮沸30分鐘而不被破壞，引起嘔吐和腹瀉等食物中毒癥狀。