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聾啞人開“無聲咖啡店” 煮咖啡做西點全都自己來

2014-11-17 07:04? ?來源:東南網  責任編輯:盧超穎   我來說兩句
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▲店長朱藝達與同事用手語溝通

東南網11月17日訊(導報記者 錢玲玲/文常海軍/圖)勁舞《小蘋果》、小品《舉重》、詩朗誦……雖然他們都聽不見,也不能說,但是他們用自己豐富的身體語言,呈現了一場精彩的文藝演出。

日前,由廈門市聾人協會主辦的“魅力手語月”在位于湖里萬達SOHO公寓D3一樓的“H&N cafe bar”拉開序幕。從現在起一直到12月31日,每周的周六、周日15:00-16:00,這里都將舉行免費的手語教學,無論是聾人還是健全人,都可以來學習。

“H&N cafe bar”是福建省唯一一家完全由聾人經營、管理的咖啡店,也被稱為“無聲咖啡店”。店里現有6個工作人員,5個是聾啞人,1個是智力障礙殘疾人。

別看他們身體有殘缺,會的東西可真不少,西點制作、煮咖啡、調雞尾酒,全都是自己包辦,味道還挺不錯。

現在,越來越多的客人喜歡上了這家特殊的咖啡店,開業一年多以來,已吸引了不少回頭客。

人物特寫

“90后”聾人朱藝達:

從“問題少年”到沉穩店長

23歲的朱藝達是這家咖啡店的店長。這個“90后”小伙子,看起來比同齡人沉穩許多。來這里的客人都看不出,他曾經竟是個讓老師、家長都頭疼的“問題少年”。

中學時期,藝達進入廈門市特教學校學習?!澳莻€時候,他太調皮了,和同學打架、上課摔課本,老師們說起他都很頭疼?!碧亟虒W校的高老師至今都忘不了那時的叛逆少年。

直到半年多前,一個偶然的機會,藝達的命運發生了轉變。

那時,已經畢業多年的藝達作為福建省代表隊的一員,參加了全國聾人足球賽,并獲得了亞軍。那天晚上,球隊來到H&N咖啡店開慶功會。偶然間,藝達發現,這個小小的咖啡店,竟然有2名服務員是和自己一樣的聾啞人??此麄冊谶@里像正常人一樣工作,藝達動了心。

藝達找到咖啡店的老板,毛遂自薦想來店里工作。老板鼓勵他:“聾人不是殘疾人,只是我們所用的語言不同。我用嘴巴說話,而你用手說話?!?/p>

藝達一下找到了自信。短短3個月的時間,藝達就從服務員、咖啡師、調酒師一路干到了店長。這家咖啡店,也從最初只有2名服務員是聾人,變成了現在全部交由聾人經營、管理,藝達也把這里當成自己的第二個家。“我們除了聽不見,什么都會做。”這位沉穩的“90后”店長,現在特別愛笑,他相信,把微笑送給別人,同樣也會收獲開心和友好。

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