幼兒園廚師比拼手藝，小朋友們也按捺不住，動手學(xué)做營養(yǎng)美食。

廈門日報訊（文/圖 記者 佘崢 通訊員 莊洋）

小小的饅頭，有的含著紅棗，像一朵玫瑰花含苞欲放，有的變身長滿“刺”的“刺猬”，戒心十足地趴著，有的形似懶散的小老鼠……上周六，當(dāng)這些烹飪作品擺上桌，曾獲得中國烹飪大師、中華金廚的評委胡藝忠忽然之間有點恍惚:這真的是出自幼兒園那些自學(xué)成才的廚師們之手？

真的！比珍珠還真！它們都是海滄公辦幼兒園的廚師親手做出來的——上周六，這些平日隱藏在爐灶后的廚師，被請到臺前，參加海滄區(qū)首屆幼兒園營養(yǎng)員技能大賽。

首屆比賽完全圍繞著小娃娃在幼兒園的“兩點一餐”展開，上周六首先開賽的是“兩點”，即上午和下午的點心制作。

A、比速度

90分鐘做出面點

這應(yīng)該也是廈門市首次舉辦幼兒園廚師廚藝大比拼。海滄區(qū)教育事務(wù)中心主任黃海生說，教師技能比賽已經(jīng)是常態(tài)，我們在想:也該學(xué)校的廚師們亮亮相了。在今年的幼兒園崗位練兵活動中，海滄因此增加了營養(yǎng)員廚藝比賽。

不過，比賽也不只是為了“消滅”教師技能大賽的“漏網(wǎng)之魚”，海滄區(qū)教育局局長陸曉紅說，孩子們在幼兒園吃什么？吃得好不好？健康嗎？衛(wèi)生嗎？是家長最關(guān)心的，畢竟小娃娃年紀(jì)小，沒辦法把幼兒園發(fā)生的所有的事描述清楚。

她認(rèn)為，雖然幼兒園的廚師們已經(jīng)很能干，但是，這類比賽有利于督促他們做得更好，讓海娃更加健康成長。

首屆比賽要求每所參賽公辦幼兒園派出兩名廚師，在一個半小時之內(nèi)完成兩種面點:一是“規(guī)定動作”的小饅頭，二是創(chuàng)新的自選項目。