海西晨報訊 今年以來全球及國內奶價急轉直下，近日，據相關媒體報道，國內部分區域原料奶價格甚至已跌到和礦泉水一個價。而最讓人關注的是，全球及國內原料奶價格的這波行情也已傳導到達終端。昨日，記者走訪廈門市場，各大超市伊利、蒙牛等品牌的常溫奶打折促銷及降價行為明顯，而長富、澳牛等品牌的低溫奶價格趨于穩定。

昨日，記者在摩爾蓮花的新華都超市里看到，在業態奶柜面上常溫奶品牌幾乎都打上促銷的標簽。其中，伊利一款一升六盒裝的產品，由原先的64.5元降至54.5元，蒙牛的一款盒裝牛奶從72元降到51.5元，降幅不小。隨后，記者又走訪了沃爾瑪、家樂福、大潤發等大型商超，發現各家超市里的大部分常溫奶品牌都在進行力度不小的優惠促銷。銷售人員告訴記者，常溫奶的促銷已開始一周左右，打折力度都很大。

常溫奶制品大力促銷與國內、國際原料奶價格一路走跌聯系密切。自11月初以來，國內多地奶價暴跌。日前有媒體報道，青海大通、湟中等奶牛養殖主產區原料奶價格一路走跌，原料奶回收價跌至1.6元/公斤。國際原料奶價格的下跌更加觸目驚心，今年以來，包括新西蘭、歐盟在內的原料奶價格跌幅達到30%至40%，進口大包奶粉的價格則遭到了腰斬。

值得注意的是，福建地區的低溫奶價格卻較為穩定。“省內的原料奶收購價一直平穩維持在每公斤4.8元至5.5元之間。”福建省奶業協會副會長兼秘書長吳大興告訴記者。廈門臺農乳業有限公司的相關負責人吳健福也透露：“省外波動比較大，廈門的原料奶價格沒受什么影響，每公斤的價格一直在5元多。”

兩位業內人士都告訴記者，福建省原料奶價格的穩定與福建整個奶業發展特點有關。“本身福建的原料奶生產量較小，另外，福建的幾家龍頭乳企，包括長富、澳牛等在內，都以發展低溫巴氏奶為主。與北方乳企生產常溫奶不同，福建乳企對于國際原料奶和奶粉的依賴度更低，受其影響波動也就更小。”吳大興說。

對于福建未來乳業的發展，吳大興認為，巴氏鮮奶將是趨勢。“對于發展巴氏奶，福建有得天獨厚的自然條件，奶源優質。經過幾年的市場培育和引導，福建的消費者對于巴氏奶的接受度也日益提高。據協會統計，福建省每天巴氏奶的供應量超過200噸。”吳大興告訴記者。