東南網(wǎng)12月29日訊（海峽導(dǎo)報(bào)記者 孫春燕）以后，廈門乃至海西地區(qū)的酒類愛好者，再也不用遠(yuǎn)赴他省培訓(xùn)報(bào)考品酒師了。昨日，廈門白酒培訓(xùn)鑒定中心在華僑海景城溢利酒業(yè)正式掛牌成立。

據(jù)了解，該中心隸屬于福建省酒業(yè)協(xié)會，為福建省首次引進(jìn)，針對各類酒商、酒類經(jīng)營者以及酒類收藏愛好者，提供考取品酒師和鑒定師職業(yè)資格證書的相關(guān)服務(wù)，不僅為廈門、漳州、泉州等福建市場服務(wù)，還將輻射浙江、廣東等地區(qū)。

引進(jìn)該中心的溢利酒業(yè)董事長張總結(jié)，是廈門酒圈為數(shù)不多的品酒師，他那本國家人力資源和社會保障部認(rèn)證的職業(yè)資格證書，讓不少圈內(nèi)人羨慕不已，可一想需要像張總結(jié)一樣，遠(yuǎn)赴河南培訓(xùn)考證，不少人卻又猶豫難定。

張總結(jié)說，中心不僅要提供品酒師培訓(xùn)和考證的相關(guān)服務(wù)，還將開展閩臺酒類文化交流活動(dòng)，目前正在醞釀兩岸品酒師大賽。

據(jù)福建省酒業(yè)協(xié)會統(tǒng)計(jì)，廈門現(xiàn)有酒類生產(chǎn)企業(yè)30多家，酒類批發(fā)企業(yè)600多家，酒類零售網(wǎng)點(diǎn)近萬個(gè)，相關(guān)從業(yè)人員近十萬人，他們對提高酒類的經(jīng)營管理水平有著迫切的需求。