東南網1月27日訊(海峽導報記者 朱黃 文/圖)首部美食電影《味道中國》已于1月23日在全國各大院線上映,以廈門古龍醬油為代表的福建傳統美食成功“入戲”。 《味道中國》是中國首部美食電影,制作團隊歷時兩年,走遍大江南北,按照春夏秋冬四個季節以及二十四個節氣,精選出中國13個美食大省、20種“中國味道”,將一道道美食背后不為人知的故事娓娓道來。 影片中,那些即將消失在歷史深處的傳統手工藝再次被發掘,堅持用天然古法日曬夜露釀制而成的古龍醬油上鏡……回歸的是食材最純正的本源。如非物質文化遺產傳承人在片中所說:“古法釀造一年只有一次,我做了三十多年,其實才做了三十多次。” 據悉,該影片從2013年初開始拍攝,慕名來到古龍醬文化園取景拍攝。這也是繼古龍醬香飄入央視《舌尖上的中國2》之后的又一次亮相。 |
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