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打假隊"臥底"3月端掉4家黑作坊 山寨"放心豆腐"無處逃

2015-01-28 09:55? ?來源:廈門網  責任編輯:盧超穎   我來說兩句
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【直擊黑作坊】

環境惡劣的黑豆腐作坊。

黑豆腐作坊衛生臟亂不堪。

黑豆腐作坊的油鍋污漬斑斑,油已發黑,一旁還放著要炸的豆干。

【小貼士】

一摸二看三聞 銀祥豆腐辨真假

一摸:銀祥豆腐是低溫冷鮮的,假銀祥豆腐雖有銀祥字樣,但豆腐是熱的。

二看:銀祥豆腐呈乳白色或淡黃色,色澤光亮,假銀祥豆腐呈淡黃色或淡灰色,色澤暗淡。

三聞:銀祥豆腐的豆香味濃而純,無其他雜味,假銀祥豆腐豆香味差,甚至有臭水的異味。

【溫馨提醒】

買“銀祥放心豆腐” 認清購買渠道

銀祥豆制品打假小分隊提醒您,購買“銀祥放心豆腐”要認清購買渠道:可到銀祥直營店、各大賣場或各農貿市場由銀祥授權加盟的銀祥豆制品專賣店購買(銀祥加盟店有“銀祥豆制品專賣店及加盟編號”、“授權書”及上市憑證供辨別)。

【打假回放】

>>>一些經營者受利益驅使,將小作坊里生產的豆腐打上了“銀祥”商標,魚目混珠,不僅侵犯消費者權益,還損害了企業利益。1月12日晚至13日凌晨,工商部門突擊檢查了四家豆腐作坊,近200個刻有“銀祥”字樣的塑料筐具被當場查扣。(詳見本報2015年1月15日《豆腐也有“李鬼” 小作坊假冒“銀祥”》)

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