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新春竹壩農場年味不一般 鄉土民俗帶來特別過年體驗

2015-02-15 09:11:04盧漳華?來源: 廈門網  責任編輯: 劉瑋   我來說兩句
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竹壩農場老人表演隊展示南洋風情服飾。

廈門日報訊(文/記者 盧漳華 通訊員 葉秋碧 圖/通訊員 何東方)

在這里,您可以放飛心情,遠離城市喧囂,體驗兒時游戲;在這里,您可以體驗異國風情,品嘗特色美食;在這里,您還可以在彩色自行車道上騎行,看田園風光,賞鄉村之美。同安竹壩邀您一起,過一個有“異國風情”的春節。

南洋特色美食

原汁原味無添加

在南洋風情度假區,有多家糕點店。據說,這里制作的千層糕、娘惹糕等南洋風情美食,每天都供不應求,訂單非常多。走進一家糕點店,店主張桂英阿姨正在制作印尼千層糕。她把蛋黃、黃油和面粉攪拌均勻,在鍋上鋪一層,熟了再鋪上一層。在印尼,這是喝咖啡必備的家常點心。讓人放心的是,這些糕點都是村民親手制作,不添加防腐劑、色素。

與“巴厘島美食坊”相連的,是一條南洋風味小吃街。巴東牛肉、南洋豬蹄、越南烤粽、咖喱雞、印尼黃姜飯、印尼沙爹串等都聞名遐邇。這些都是當年華僑回到祖國時,帶回的異國美食,一直廣受歡迎。現今,像千層糕一樣,南洋美食逐漸成為廈門人的佳節好禮。春節將至,您不妨前往品嘗,也給親友捎點。

到“記憶里的弄堂”

重溫兒時樂趣

昨日,記者來到竹壩南洋會館,頓時眼前一亮:方格子、彈珠、手工花燈、灶臺、水車等古早玩意,重新出現在大家面前。正月初一至正月十五,這里將舉行2015新春佳節“富美竹壩·地地道道鄉村年”大型鄉土民俗游園活動,邀您一起過記憶里的春節。

據介紹,南洋會館此次推出了傳統的竹壩攻炮城、鄉村特色“土保齡球”、臺灣傳統抓春雞、套鴨子、投壺游戲、傳統手工花燈燈謎等活動,讓游客在傳統的竹壩新年游園中,體驗特別的鄉村樂趣。

值得一提的是,南洋會館還打造了“記憶里的弄堂”,爆米香、絞面、修鋼筆、捏面人、放露天電影等老行當將在這里一一展現。在這里,您可以與朋友跳方格,打彈珠,做鋼絲鐵槍,重溫兒時的樂趣。

記憶里的鄉村美食,也能在這里找到。口哨糖、好吃糖、麥芽糖等80后的懷舊糖果,炸棗、碗仔粿、年糕、豬腰餅等同安鄉村美食,這里應有盡有。有趣的是,這里還有“阿嫲的灶腳”,一家人到田園采摘蔬菜,到雞窩撿土雞蛋,到草叢中抓雞鴨,去龍眼樹下撿柴火,然后動手做一頓別樣的美食。“這些都是為了讓孩子有機會體驗到父輩兒時的游戲、玩具等,讓大人重溫那時的天真與歡笑!”南洋會館負責人黃建央說。  

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