廈門日報訊 自我國將啟動“馬鈴薯主糧化戰略”公布之后，土豆就被推到了“風口浪尖”——近日一則“生吃土豆汁能治療癌癥”的網帖引起了網友的瘋轉。

生土豆汁是否真如網傳的那般神奇？對此，記者昨日向廈門第一醫院腫瘤內科主任安漢祥尋求解答。

網帖說了啥？

土豆很“神奇”，治癌“有特效”

網帖中說:“將生的土豆榨成汁連續服用……不僅具有抑制癌細胞的神奇力量，還可治愈肝臟病、糖尿病、胃潰瘍、腎病、心臟病、高血壓、腰痛和肩膀痛等病，并且沒有任何危險，任何人都可以立刻實行，而且在極短時間內就可以實際感受到效果。患部有痛感的人，只要喝過一至二周，痛感就會逐漸減輕，沒有痛感的，只要持續一些時間，食欲隨即增加，血色好轉，體力可以漸漸恢復。”網帖還稱:“土豆中的能量組成是精力與智力的源泉。”

網貼為了增加可信度，還介紹了此“馬鈴薯生汁療法”的來源:“搜集于《健康雜志》，《佛說療治病經》轉載介紹，稱之為‘真正成為起死回生的魔杖’。此法開始為日本禪宗僧侶富澤知芳大師提供，由冀公孫建永搜集整理，對治療癌癥有特效，有些人喝不了可加蜂蜜或半個蘋果。重病患者需在醫生指導下服用。”網帖還介紹自己親身用此方法，讓糖尿病壞疽等三個病人恢復健康的故事，并聲稱“每一個看到此偏方的好心人應大力宣傳造福廣大民眾”。

鑒于生土豆汁的“神奇療效”，土豆低廉的成本以及簡單易上手的制作方法，不少網友在轉發帖子的同時還紛紛拿出自己“壓箱底”的秘方，“神藥”生土豆汁的名聲被傳得愈演愈烈。

專家怎么看？

1

“吃土豆治病”沒臨床證實

廈門第一醫院腫瘤內科主任安漢祥說，在醫學界中，并未有任何臨床試驗可以證實土豆可以治療癌癥這一說法。網上所謠傳各種病癥減輕疼痛等，都無公開發表的醫學研究成果來證明。

2

含大量淀粉，相當于米飯

網貼說“土豆中的能量組成是精力與智力的源泉”，然而，學過生物的高中生都熟悉，土豆遇碘會変藍，這是因為土豆含有大量淀粉。

據安漢祥介紹，土豆含大量淀粉，以至于許多西方國家都將土豆作為主食，其實就相當于中國的米飯、面條，淀粉固然是人體所需，但用“土豆中的能量組成是精力與智力的源泉”來形容，其實是用夸張的修辭來神化土豆。

3

可生吃土豆，但不易消化

國家一級營養師、中國營養學會會員王雷軍表示，土豆可以生吃，但“可治愈肝臟病、糖尿病、胃潰瘍、腎病、心臟病、高血壓、腰痛和肩膀痛等病”的說法純屬騙人。王雷軍提醒，生吃要注意食物是否健康安全，否則會造成一些身體不適，而且，生的比熟的更不易消化。

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“神藥提供者”

網頁查無此人

為了讓“馬鈴薯生汁療法”可信度增高，網帖提到日本禪宗僧侶富澤知芳師以及冀公孫建永，不過，這兩個人都不能在中國的網頁中搜到相關個人信息，讓這篇網帖的可信度大大降低。

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這些謠言和“神醫”

曾經很火

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林光常——他的《無毒一身輕》曾風靡一時，后來被曝光偽造學歷，忽悠癌癥患者別化療，吃他的排毒餐。