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去年煤氣爆炸店面周邊 有餐館改燒油但仍可能燃爆

2015-04-18 08:18:46呂寒偉?來(lái)源: 東南網(wǎng)  責(zé)任編輯: 劉瑋   我來(lái)說(shuō)兩句
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有餐館改“燒油”,但“油”卻缺乏監(jiān)管

東南網(wǎng)4月18日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 呂寒偉 實(shí)習(xí)生 劉驊儀/文 陳巧思/圖)去年廈門島內(nèi)發(fā)生兩起煤氣爆炸事故,全市中小型餐飲場(chǎng)所禁用50公斤液化氣鋼瓶,一些餐館便改燒氣為燒油,這種“油”叫“醇基燃料”。

“油”要是使用不當(dāng),也會(huì)燃爆。前天,同安一餐館發(fā)生燃爆事故,初步調(diào)查,電焊時(shí)點(diǎn)燃的“油”正是“醇基燃料”,外地也有發(fā)生爆炸、著火事件。

導(dǎo)報(bào)記者進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn),正是由于缺乏標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管,市場(chǎng)上“醇基燃料”的設(shè)備、安裝和使用等參差不齊,令人擔(dān)憂。

多家餐館燒氣改燒油

去年9月,湖里福園公寓一樓煤氣爆炸;11月,美湖路一餐館煤氣爆炸。昨天,導(dǎo)報(bào)記者重訪兩個(gè)地點(diǎn),周邊已有餐館改燒油。

在福園公寓周邊,導(dǎo)報(bào)記者采訪到4家“燒油”的餐館,都是以炒菜為主,其中兩家剛“燒油”一個(gè)月,兩家已“燒油”三個(gè)月。問(wèn)及為什么改“燒油”,一個(gè)店家給出的理由有四:

一是禁用50公斤煤氣罐,用小罐要頻繁更換,太麻煩;二是聽供“油”的人說(shuō),“燒油”不會(huì)像煤氣那樣發(fā)生爆炸;三是“燒油”比“燒氣”相對(duì)便宜一點(diǎn);四是“燒油”的爐灶不用錢,都是廠家“包辦”。

在美湖路,有一家餐館剛剛從上周開始改“燒油”,但店員對(duì)于“油”的問(wèn)題都表示“不知道”。

“有利有弊吧。”對(duì)于油和氣,一餐館老板認(rèn)為。

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