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去年煤氣爆炸店面周邊 有餐館改燒油但仍可能燃爆

2015-04-18 08:18:46呂寒偉?來源: 東南網  責任編輯: 劉瑋   我來說兩句
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有的“油罐”是塑料桶

單就儲存罐這一項,導報記者在同安工業集中區周邊看到了三種款式。

燃爆餐館的儲存罐是不銹鋼,圓桶,光潔無銹。

一家用“油”三年和一家用“油”一年的餐館,儲存罐是鐵質,長方體,外表較舊,有銹色。

而在另外一家餐館,導報記者發現,他們的“醇油罐”并沒有放在室外,而是放在廚房內的一個架子上。“醇油”存放在一個藍色大塑料桶里,用一個黑色蓋子蓋住,地上有一個小塑料桶,店家解釋,里面裝的也是“油”,可以加到大桶里。

相比于廈門,天津市有嚴格規定,“醇油罐”應在單獨空間裝設或室外裝設,室外裝設應采取防雨水、防暴曬措施,安裝應牢固可靠,噪聲應小于65分貝等。

有餐館用燒火棍點火

目前,“燒油”的灶具款式不同,使用也出現差異。

在兩家餐館里,導報記者看到,和煤氣灶不同,“醇油”灶的點火,需要用外用的火源手動點火,無法一鍵點火,其中,一家餐館用的是手動的打火器,像小手槍一樣的打火機。

另一家餐館則用“燒火棍”點火——找來一根木棍,用打火機點燃木棍尾端,將木棍伸到灶里接觸“醇油”,點火成功后,木棍抽出來熄滅,放在一旁。

有的“醇油”燃灶屬于“電子化”。在湖里江頭的一家餐館,導報記者看到,灶臺下方有一個“智能電子氣化爐頭控制器”,只要按動一個紅色按鈕就可以點火,無需外用火源。“用電有時不靈敏,用火倒不會。”一位經銷“醇油”的經營人員告訴導報記者。

廠商理應負有指導義務,但導報記者在同安發現了一些安全隱患,比如有電線正好從儲存罐上方經過;儲存罐下方堆放有易燃的紙箱、塑料等;在使用塑料“醇油罐”的餐館里,“醇油罐”的下方近距離放置煤氣罐。

手記

“我們很無助”

在采訪過程中,導報記者感到很無助。想找一個主管部門,卻發現它是“新事物”,不屬于危化品,不需要經過許可,幾乎處于監管空白;到市場上去看,產品各不相同,使用缺乏規范,無標準可依;查找工商注冊里關于“醇基燃料”的經營范圍,竟然是零!

餐館老板也挺無助。他們所聽到的,都是來自于“供油人”所說,沒有權威部門的聲音和指導。“到底能不能用,要是能用該怎么好好用,我們也希望有政府部門能夠告訴我們。”有餐館業者說。“供油商”也有話說,一位廠家解釋,同安的燃爆事故與油沒關系,是操作不當,希望不要把油“妖魔化”。

現在的無助,可能會讓今后無辜的生命受到損傷。對于“醇油”這種新事物,外地已有深刻教訓,浙江嘉興“醇油爆炸”、衢州大排檔“醇油著火”的事故提醒,必須加強部門監管和行業規范。

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