6噸臺灣活鮮石斑魚“登鷺”價格優(yōu)于市場同類產(chǎn)品
2015-04-23 16:00:58?來源: 廈門網(wǎng) 責(zé)任編輯: 劉瑋 我來說兩句 |
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【鏈接】 清蒸石斑魚
石斑魚適合紅燒、清蒸和白煮等多種做法,其中,清蒸石斑魚這樣做: 主料 :石斑魚 (1條) 。 調(diào)料 :蔥 (20g)、姜(10g) 、胡蘿卜 (10g) 、白酒 (少許)、花生油 (30ml)、蒸魚豉油 (30ml) 。 步驟:將魚去鱗洗干凈,放入魚盤,鋪上適量的姜絲;蓋蓋旺火上汽蒸13分鐘(一般1-1.5斤的魚時間在10-15分鐘);鋪上適量的蔥絲;淋上熱油;倒入適量的生抽。 |
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