廈門日報訊（記者 劉蓉 通訊員陳赟）此時正值春夏交替季節，雨水增多，有利于毒蘑菇、毒野菜的生長。許多市民喜歡趁踏青的時候采摘一些新鮮的野菜、野果食用，但是，很多毒蘑菇與可食蘑菇外表很像，普通市民很難鑒別。市疾控中心提醒市民，不要自采自食野生蘑菇及野菜，以免發生誤食中毒或者過敏。

數據顯示，2014年-2015年全國引起有毒植物中毒事件發生的毒物種類前五位依次為:四季豆（40.72%）、烏頭（14.67%）、不詳有毒植物（8.68%）、蜂蜜（7.78%）、油桐（6.29%）。

市疾控中心應急科解釋，城郊田地里的野菜雖然看上去色澤鮮艷，但實際上，這些野菜也可能受到附近菜地的農藥污染。有的野菜生長在工業廢水流經的草地或生長在馬路兩旁，因遭受廢水、汽車尾氣等污染，導致其汞、鉛等重金屬及其他有害物質含量高，食用后很容易中毒。而且，野菜的食物纖維含量較高，嬰幼兒、腸胃敏感的人也不要多吃野菜。

另外，一般采摘野菜的地方距離醫院路途較遠，不利于醫療救助，一旦發生中毒，市民的生命將受到嚴重威脅。除了毒蘑菇、四季豆（煮不熟的情況下），蓖麻籽、桐果仁、鉤吻（斷腸草）等植物均可造成食物中毒。一旦因為誤食毒蘑菇或其他動植物中毒，市民應立即采取刺激口咽催吐等措施自救。可用手指、雞毛等工具催吐，也可用筷子、勺柄等物壓迫舌頭根部催吐，直至毒物全部吐出為止。如果患者中毒癥狀嚴重，應該立即送醫院搶救。