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翔安千余家餐飲店進(jìn)行燃?xì)獍踩脑?液化氣瓶住單間

2015-05-18 16:03:41戴舒靜?來源: 廈門網(wǎng)  責(zé)任編輯: 陳薪宇   我來說兩句
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【改造重點(diǎn)】

防老鼠咬破管道 讓氣瓶遠(yuǎn)離明火

日前,記者隨翔安區(qū)建設(shè)局工作人員到內(nèi)厝鎮(zhèn)數(shù)家餐飲店內(nèi),復(fù)驗(yàn)液化氣改造成果。記者看到,在這幾家餐飲店的廚房內(nèi),都配備了兩只嶄新的滅火器,大型餐飲場所還安裝了可燃?xì)怏w警報器。

據(jù)翔安建設(shè)局工作人員介紹,本次改造的一個重點(diǎn),就是將餐飲店內(nèi)連接液化氣瓶和灶具的管道,由塑料軟管改成了金屬硬管。工作人員解釋,塑料軟管在油煙的長期熏烤下,會在外表形成一層積油,誘來老鼠啃咬,形成安全隱患。改成金屬硬管后,可有效杜絕這一隱患。

除了升級管道,一些餐飲店還為液化氣瓶專門安了一個“家”——在與廚房一墻之隔的地方,找了一個通風(fēng)的小房間,專門用來放置氣瓶,再通過穿墻的方式,將管道連接到廚房。廚房內(nèi)的明火,與氣瓶有了明顯的阻隔。

“這樣相對比較安全。”據(jù)工作人員介紹,單獨(dú)設(shè)置氣瓶安放場所的要求,本來只針對面積500平方米以上的大型餐飲機(jī)構(gòu),但是在開展工作時,還是提倡有能力的餐飲機(jī)構(gòu)能夠進(jìn)行改造,不少中小餐飲老板也都積極響應(yīng)。

【以獎代補(bǔ)】

小型餐飲場所改造,政府全額買單

通過“以獎代補(bǔ)”的方式,推進(jìn)轄區(qū)內(nèi)餐飲場所燃?xì)鈱m椪墓ぷ鳎窍璋矃^(qū)根據(jù)本區(qū)的實(shí)際情況推出的一個既有特色、又十分有效的整改辦法。

在實(shí)施中,為了減輕餐飲經(jīng)營者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),并調(diào)動他們的積極性,翔安區(qū)規(guī)定,200平方米以下的小型餐飲場所,整改資金全部由政府承擔(dān);200平方米至500平方米的中型餐飲場所,政府補(bǔ)助40%的改造資金;500平方米以上的大型餐飲場所,政府承擔(dān)30%費(fèi)用。

在一些經(jīng)濟(jì)比較好,且餐飲場所較多的鎮(zhèn)街,如新店鎮(zhèn),主動承擔(dān)所有的改造費(fèi)用,這無疑大大激發(fā)了轄區(qū)內(nèi)餐飲老板的積極性,在計劃改造的300家餐飲場所中,已完成了280家的改造。

目前,翔安區(qū)餐飲場所燃?xì)鈱m椪墓ぷ饕堰M(jìn)入收尾階段。據(jù)統(tǒng)計,全區(qū)共有947家餐飲場所完成了整改工作,其中內(nèi)厝鎮(zhèn)已于4月底率先接受了項目復(fù)驗(yàn)工作。工作人員預(yù)計,整個項目將在今年10月之前完成。

此外,為了加強(qiáng)餐飲經(jīng)營者的安全意識和使用規(guī)范,自去年以來,翔安區(qū)建設(shè)局共舉辦了7場燃?xì)獍踩脷庵R培訓(xùn),培訓(xùn)人員涉及鎮(zhèn)(街)燃?xì)夤芾砣藛T、社區(qū)網(wǎng)格管理員及餐飲場所燃?xì)庥脩艄?000多人。

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