廈門日報訊(記者 沈彥彥)最近常用食材竹蓀“出名”了,不是因為其美味而健康,而是因為重金屬鎘超標。 日前,北京市食藥監局在監督檢查工作中發現5種食品不合格,其中兩個品牌的竹蓀因重金屬鎘超標上榜。值得注意的是,竹蓀鎘超標在一年內已被曝光了6次,成為食品安全的“重災區”。 北京市食藥監局通報顯示,北京華聯精品超市有限公司安貞橋店銷售的“綠帝”牌竹蓀鎘超標近3倍;北京易喜新世界百貨有限公司銷售的“古巒龍”牌竹蓀鎘含量超標一倍有余。此前曝出的竹蓀鎘超標事件涉事企業為沃爾瑪等連鎖超市,當當網等電商也出現此類問題。 據了解,被查的六批次竹蓀均非同一品牌,生產分裝廠家也各不相同。 記者走訪市場發現,“綠帝”干貨在廈門的市場占有率非常大,在各大賣場、社區超市都能看見“綠帝”產品在售,包括香菇、枸杞等,其中,涉事的“綠帝”牌竹蓀也在各大賣場和超市有售,市民在選購時需擦亮眼睛。 公開資料顯示,食品中的重金屬元素鎘并非人為添加,而是土壤、水源或大氣被污染導致的食品殘留。目前市場上的袋裝竹蓀多為人工栽培,鎘超標的竹蓀可能在栽培過程中存在土質或水質隱患,因此,可能不是個別批次的問題。專家提醒,長期吃鎘超標的竹蓀會對腎臟和骨骼造成危害。 |
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