泰國領事館發布的聲明

東南網6月21日訊（海峽導報記者）“市場上銷售的新鮮榴蓮的秘密”——這篇圖文并茂的網帖最近挺火。帖子描述了泰國小作坊怎么樣炮制毒榴蓮——先在黃色藥水中浸泡一天，再在榴蓮的蒂把上涂上一層藥膏，以控制榴蓮的成熟時間，再大量發往中國市場。這下很多榴蓮愛好者糾結了，這還讓不讓人愉快地吃榴蓮了？

面對沸沸揚揚的傳言，泰國駐廈門領事館也坐不住了，6月19日正式回應稱，泰國榴蓮在采摘后使用的是對人體無害的殺菌劑，榴蓮必須獲得泰國農業部與中國國家質量監督檢驗檢疫總局認證的安全標準后，才會出口到中國。

黃色粉末是催熟劑？其實是咖喱原料

導報記者點開這條流傳甚廣的網帖，帖子里說現在市面上賣的泰國榴蓮都會在一個黃色藥水池子里浸泡一天，讓藥物充分吸收后，這些“毒榴蓮”大量流入中國市場。據稱，只要浸泡過催熟藥物，榴蓮外殼和蒂上就會有黃色粉末。這樣的榴蓮有時雖開了口，但果肉發硬，還會嚴重影響身體健康。

情況果真如此嗎？導報記者立即前往中埔水果批發市場走訪多個攤位，發現無論是果皮較青還未成熟的榴蓮，還是外表金黃已經開口的榴蓮，果殼和蒂上有黃色粉末的確實不少。

難道是“毒榴蓮”殺到了廈門？導報記者就此咨詢了水果批發行業人士林先生。林先生說，他家售賣的榴蓮都是直接從泰國進貨的，據他所知，泰國榴蓮確實如網帖所說有“浸黃水”這一慣例，但所謂的黃色藥水其實就是制作黃咖喱的原料——黃姜粉。“黃姜粉對人體肯定是無害的，主要是可以對榴蓮的表皮進行殺菌保鮮，還能讓榴蓮的色澤好看一點。”林先生告訴導報記者。

領事館也坐不住：黃姜粉對果肉無影響

導報記者注意到，這條流傳甚廣的網帖最早出自于豆瓣一個名為“疊財商貿”的ID之手，在帖子里他聲明毒榴蓮制作是自己親眼所見，但無法拍照（所用的照片全部來自網絡）。但導報記者仔細翻看這個ID所有的帖子之后，發現了一些有趣的內容：這位“疊財商貿”居然是一個售賣冷凍榴蓮的商家！一個賣冷凍榴蓮的商家發帖說新鮮榴蓮有毒大家別去買，我為大家推薦一款冷凍榴蓮，其中的意味值得深究。

由于這條流傳甚廣的網帖中，出現了泰國生產榴蓮的大公司的標簽，6月19日，泰王國駐廈門領事館專門發表了一份聲明。在聲明中領事館方面表示，泰國出口榴蓮全部來自獲得良好農業規范認證的產地，金枕榴蓮通常都是在果肉變成黃色時才進行收獲，摘果后會使用完全合格、對人體無害的物質來使榴蓮成熟度均勻。也有商家會自行添加黃姜粉，以使果皮更加漂亮，但絕不會影響果肉。在泰國傳統知識中，黃姜粉通常用來保護皮膚，使其健康金黃。