廈門日報訊 最近廈門天氣進入“燒烤模式”，人出汗多，容易口渴，每天要喝大量開水以補充水分。然而，很多人不知道，喝水用什么杯子也有講究。中山醫院老年科陳治卿教授昨日接受采訪時表示，水杯的選擇與我們的健康息息相關，現在市面上有各種材料制作的杯子，有些雖然好看但對健康不利，玻璃杯是目前最健康的選擇。

玻璃杯最健康

在所有材質的杯子里，玻璃杯是最健康的。它表面光滑，容易清洗，不易滋生細菌等污垢，抗酸堿性也較強，除了喝水、飲茶，還可以喝飲料等。我們平時用的調料，比如白醋、米醋、醬油，還有一些酒類都是用玻璃瓶來裝的，因為玻璃的化學性質最穩定，用它制成的杯子也是最健康的。

絢爛陶瓷杯是健康殺手

現在市面上充斥著各種五顏六色的陶瓷杯，深受“外貌黨”追捧。可是，一部分外觀美麗的陶瓷杯在制作過程中加入了鮮艷的顏料，盛入開水和酸堿性的飲料后，顏料中的鉛等有毒金屬物質就會溶解在液體中，進入人體后，會帶來健康隱患。

所以選擇陶瓷杯子時，要選無彩釉涂染的陶瓷杯，尤其是內壁要無色。

塑料杯最不衛生

塑料中含增塑劑，裝熱水或開水時有毒物質會稀釋到水中，而且塑料杯容易藏污納垢，不容易清洗，極易滋生細菌，最不衛生。

不銹鋼杯使用有局限性

不銹鋼杯不怕磕碰，是很多人居家旅游的首選。但要注意不能用它來喝咖啡和酸性飲料。不銹鋼材質在酸性環境中，有可能溶出有害物質，用它來喝咖啡、橙汁等酸性飲料不安全。

一次性紙杯潛藏致癌物

市面上的一次性紙杯魚龍混雜，安全性根本無法判斷，有的紙杯杯身很軟，倒入水后易變形；再則，選購紙杯時，用肉眼也很難分辨是否衛生；另外，還有一些無良商家，在制作紙杯過程中添加了大量熒光增白劑，這些物質在進入人體后會成為潛在致癌因素，影響人體健康。