廈門日報訊（記者 劉蓉 通訊員 陳赟）上周連日下雨，草地上蘑菇也長得歡。別以為野生的白蘑菇就沒毒。上周六，中醫院同一天收治六名因食用野生白蘑菇中毒的患者。消化科專家提醒市民，預防野生毒蘑菇中毒的根本辦法就是不采食野生蘑菇。一旦食用野生蘑菇后出現中毒癥狀，中毒者要立即催吐，并盡快就醫。

別以為彩色蘑菇才有毒

上周六上午，王先生一家三口外出游玩，在一個路邊的草地上看到白蘑菇，他小時候吃過白蘑菇，但記不起具體模樣。他看蘑菇不是彩色，憑經驗判斷無毒，便和家人采摘了幾朵回家炒肉片吃。吃完不久，全家人都出現嘔吐頭暈等癥狀。他們趕緊到中醫院看急診。

令人驚訝的是，何女士一家三口也是在同一天誤食白色的毒蘑菇中毒的。而何女士則是在早晨出門鍛煉時采摘的白蘑菇，也是在中午食用后中毒的。

不相識的兩家人都因吃白蘑菇中毒。所幸，經過及時治療，六個人均無大礙，已回家休息。

7月至9月是中毒高發季

市中醫院消化內鏡室主任索標猜測，這六個人是吃了白毒傘(致命鵝膏)導致中毒的。這種白色毒菇含有劇毒毒素，50克(一兩)即可使人致命。還好這六個人食用的分量不多，就醫及時，否則后果不堪設想。

要注意的是，目前，我國已鑒定能食用的野生蘑菇只有10余種，而有毒蘑菇(或叫毒蕈)達180多種，其中毒性較大可致人死亡的有10余種。

毒蘑菇中含有的毒素很多，而且毒素往往交叉存在，一種毒蘑菇中可以含有幾種毒素，一種毒素又可能存在于多種蘑菇中，而且這毒素經烹調加工或者曬干都不能消除。

市疾控專家提醒市民，每年的夏秋季節(7月-9月)都是毒蘑菇中毒的高發季節。面對各種各樣的蘑菇，如何選擇無毒味美的，人們大多依據過往經驗，但這是極不可靠的，就連專業人員有時還需要借助顯微鏡等工具才能準確辨別。所以，絕不能完全依賴于各種“經驗”和“土法”。預防毒蘑菇中毒最好的方法是不要采食野生蘑菇。

一旦誤食野生毒蘑菇，若出現惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽癥狀，應立即采取以下措施:

在條件容許的情況下盡快催吐。

及時到醫院治療。立即到正規醫院救治，攜帶剩余蘑菇樣品，明確何種蘑菇中毒，有助于早期診斷治療。醫務人員在接診到疑似有毒蘑菇中毒患者時，最好請專業機構對蘑菇標本進行專業鑒定。