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游客疑遇"黑店"3道菜1690元 店家稱野生的比較貴

2015-08-08 09:52? 劉小冰?來源:東南網  責任編輯:文潔   我來說兩句
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東南網8月8日訊(海峽導報記者 劉小冰/文 梁張磊/圖)游客和朋友到一家餐廳吃飯,只點了三個菜,結賬時卻付了1690元。

游客覺得自己遭遇了“黑店”,店家則稱野生的價格自然比較貴,導報記者對此展開調查。

顧客說 3道菜花了1690元

來自湖北的游客熊先生和朋友于7月31日到廈大和中山路附近游玩。晚上6點,兩人走進了位于思明南路路邊、華僑博物院對面的一家名為“鷺島小魷魚”的海鮮餐廳就餐。

進店后,熊先生發現店內并沒有編好的菜單,所有的海鮮都被分類放在透明的玻璃缸內。“我對海鮮的種類不太認識,就用手指了3種海鮮。”稱重之后,站在一旁的服務員拿出一個記錄點菜的本子,紙上寫著“入廚單”。在這份入廚單上,服務員寫下了“皇帝螺,辣椒爆炒,168×2.9”、“鮑魚螺,火烤,188×2.5”、“章魚,醬爆,385×1.9”,這樣計算下來,這次消費的總價達到1691元,單一份章魚的價格就達732元。

看到入廚單,熊先生大吃一驚:“這個怎么這么貴?怎么章魚就700多塊?”一旁的服務員開始閃爍其詞,表示這不是真實價格,“等結賬的時候就知道了,都很便宜的”。熊先生半信半疑,再三向服務員確認后,在入廚單上簽下了自己的名字,但用餐完畢后,他很快就后悔了。

收銀臺,結賬。當收銀員說“總共消費1691元”的時候,熊先生非常惱火,“不是說很便宜嗎?為什么還是這么貴?”然而,收銀員和服務員并不買賬,冷冷地說:“因為你吃的是好東西,所以貴!”

不論熊先生怎么爭辯,海鮮店的人員都不予理會,最終給了他一元錢的“優惠”,只需要付1690元。看著店里四五個體格結實的服務員,熊先生覺得自己今天討不到好處,但還是堅持索要了發票,“我一再堅持,才給我開了發票”。

店家說

問:章魚為何這么貴?答:野生章魚的價格

吃了將近2斤章魚,花掉700多元,熊先生覺得非常“肉痛”。前日,導報記者到廈門各大型海鮮酒樓詢問,發現一斤章魚的價格最多不超過150元,而這家店面的單價為何達到385元呢?“鷺島小魷魚”的領班王先生解釋稱,雄先生當天食用的章魚是野生的,價格自然比較貴。“我們的店面有很多種章魚,包含人工養殖的和野生的,服務員在點餐的時候為了省事就沒有標明那是野生章魚。”

問:發票店名和實際店名為何不同?答:兩店合并尚未更名

導報記者發現,這家店面的招牌名為“鷺島小魷魚”,但發票上的收款方卻是“小鷺漁餐廳”。對此,王領班承認發票是該店開出來的,名稱之所以不一致,是由于原有的小鷺漁餐廳于半個月前被收購,尚未來得及更名。

王領班稱,“鷺島小魷魚”在廈門已經經營了十幾個年頭,在華僑博物院旁的這家店已經營業1年多了,從未有過欺詐顧客的行為。

然而,導報記者采訪了附近廈門大學的幾名學生,他們均表示對這家店沒什么印象。“這里以前是豪客來,這家海鮮店開業應該是近期的事。”

問:哄騙顧客簽字?答:顧客對菜價知情

熊先生稱,服務員以入廚單上的菜價非實際價格為由,哄騙自己簽字。

對此,王領班表示絕無可能。“顧客在簽字前肯定要確認菜價的,不然怎么會簽呢?”王領班認為,熊先生可能嫌菜價太貴而產生了心理落差,故意夸大。

問:為何未明碼標價?答:清洗玻璃缸時摘下

熊先生表示,他當日點的3道菜全部沒有標價。

昨日下午,導報記者在該店觀察到,只有靠近馬路的四五類海鮮有明碼標價,價格寫在一張白色的塑料牌上,塑料牌則掛在玻璃缸上;而其余的海鮮全部沒有標價。

對此,領班王先生表示,放在玻璃缸內的海鮮每天都會死掉一小部分,因而店員每天都會把它們撿出來,并對玻璃缸清洗兩三次。而在清洗的過程中,塑料價牌就必須摘下,待清洗完成后再掛好。“你們過來的時候我們剛好在清洗,其實我們都有標價的。”

專家說

有以次充好的嫌疑

昨日,導報記者采訪了食用類海鮮方面的專家林先生。他表示,野生章魚比較少見,很多海鮮店有以次充好的嫌疑。“所以,點餐時一定要弄清菜價。”

店內鮑魚螺系冒充

昨日,店面的王領班向導報記者展示了“鮑魚螺”,經過專家鑒定,這并非鮑魚螺,而是普通的大海螺。“鮑魚螺的個頭一般不會這么大,大部分情況下是用來觀賞的,很多人會將他們放在魚缸內除藻。”

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