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煙臺美醉了 全國網媒探訪仙境海岸葡萄酒城(圖)

2015-09-14 22:03:37孫宗順?來源: 膠東在線  責任編輯: 劉瑋   我來說兩句
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膠東在線9月14日訊(記者 孫宗順 攝影李剛)14日,“山海仙境·葡萄酒城”全國網絡媒體、知名旅行社煙臺采風行第一天行程結束,采訪團一行領略了煙臺獨特的葡萄酒文化,感受鯨鯊起舞的壯觀,了解到海洋食品的不斷升級,更體驗到八大菜系首次邂逅煙臺葡萄酒的美妙。

第一站:煙臺新海水產集團有限公司

煙臺新海水產集團有限公司(簡稱新海水產),是世界水產事業中的骨干力量,運用現代科學先進的美食工藝,為海洋食品的開發、制造做出了巨大貢獻。

在產品陳列廳,采訪團一行品嘗到新海水產研發的最新海鮮產品,透過全透明的GMP車間,海參從一個普通食品轉變成為保健品的全過程一目了然。

北方網旅游頻道主編閆鴻娜:“‘山海仙境·葡萄酒城’全國網絡媒體、知名旅行社煙臺采風行采訪團來新海水產啦,創新、品質,真正好海鮮。”

第二站:煙臺海昌鯨鯊館引朋友圈刷屏

坐落于美麗濱海城市煙臺的煙臺海昌鯨鯊館是世界首家以鯨鯊為主題的海洋世界,目前已成長為煙臺城市旅游新地標。館內設有鯨鯊展區、鯊魚展區、海龜展區、海牛展區、珊瑚展區、水母展區、歡樂劇場、深海探險、人魚傳說、動感海洋十大特色功能區。

通過聲、光、影等現代科技,集科技性、人文性、趣味性、互動性于一體,采訪團一行置身神奇的海洋生物世界,知名的不知名的海洋生物讓采訪團記者大開眼界,浪漫神秘的海底之旅從這里開始。

難得一見的海洋生物引得采訪團記者朋友圈刷屏,陜西西部網記者辛超說:“看,美人魚、大鯊魚……煙臺好漂亮。”

第三站:張裕酒文化博物館建筑奇跡

張裕酒文化博物館,是全球葡萄酒行業中為數不多的專業博物館,館內設酒文化廣場、百年地下大酒窖、綜合大廳、歷史廳、影視廳等多個大廳,較為系統、全面的介紹了張裕公司100多年的發展歷史,企業文化及酒文化知識,是中國葡萄酒業和中國民族企業崛起的艱辛縮影。

追尋著淡淡的酒香,采訪團一行來到有“亞洲第一大酒窖”之稱的張裕地下酒窖進行參觀采訪,酒窖窖深7米,低于海平面1米,距離海邊不足百米,卻不滲不漏且自然恒溫(14度左右),濕度保持在70%至80%。

魯網記者魯珊珊:“1894年到1905年,張裕創建者歷時11年建成亞洲首座地下大酒窖,這座建在海岸邊的酒窖,至今仍在使用,成為亞洲建筑史上的奇跡,今天終于來到這里。”

華龍網編輯楊奕:“參觀張裕葡萄酒博物館,里面東西還真不少,話說,張裕在煙臺也算很有影響力的酒企,對于葡萄酒文化宣傳推廣不遺余力,贊一個!”

第四站:中國八大菜系巧搭中國葡萄酒品鑒

餐酒搭配很常見,但在“山海仙境·葡萄酒城”全國網絡媒體、知名旅行社煙臺采風行活動中,餐酒搭配上升一個高度,主辦方新食品、葡萄酒商業觀察(WBO)、膠東在線選取了10道中國八大名菜的代表菜,搭配中國本土葡萄酒,這也是中國葡萄酒史上第一次嘗試。

多款中國本土葡萄酒一一擺放,游戲規則也很有趣,8位專家分成兩組,分別取名“經典組”和“創新組”,然后分別對每道菜和每瓶酒的搭配值給出評價,評價體系是從五顆星到一顆星。五顆星代表絕配,四顆星代表很配,三顆星代表還配,二顆星代表不太配,一顆星代表根本不配,絕配或根本不配,專家還必須給出理由。

中安在線企劃部副總監曹飛翔:“全國網媒看煙臺,八大菜系經典名菜配上張裕十款名酒,聽品酒大師介紹菜品與餐酒的搭配,唯美酒與美食不可辜負!”

第五站:張裕卡斯特酒莊國內最現代化酒窖

張裕卡斯特酒莊于2002年百年張裕與法國卡斯特公司合作建成,是中國首座專業化國際酒莊。在張裕卡斯特酒莊,采訪團一行見到了目前國內最現代化的酒窖。

站在張裕卡斯特酒莊觀光閣樓,浩瀚的大海近在咫尺,翠綠的葡萄園里成熟的葡萄讓人垂涎欲滴。

日照網記者費聿廣:“煙臺與法國著名的葡萄酒產區在同一個緯度,有得天獨厚的葡萄酒生產條件,煙臺的葡萄酒加工有上百年的歷史,這次來學習了很多東西,開闊了眼界。”

第六站:張裕樂園橡木桶獨特外觀成功搶鏡

張裕樂園項目由張裕公司于2013年在煙臺經濟技術開發區規劃建造。該項目計劃一期投資20億元,特別聘請了曾擔任美國迪斯尼樂園、環球影城的規劃設計的多位專家規劃創意,精心打造。

獨特的橡木桶外觀讓采訪團記者眼前一亮,項目由接待中心、張裕卡斯特酒莊、可雅白蘭地酒莊、丁洛特酒莊、生態葡園、張裕樂園、葡萄酒王國、海納小鎮等八大板塊構成,按年150萬游客接待量規劃設計。

建成后,張裕樂園將成為全球唯一的一站式葡萄酒文化旅游休閑、度假、養生體驗中心,將為國內外葡萄酒愛好者提供一個全面體驗葡萄酒文化的殿堂,也為煙臺增添新的城市亮點。

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