船員們正在把撈上來的鯖魚進行卸貨處理 海西晨報訊(記者 陳佩珊 通訊員 鐘向前)昨日,廈門迎來了今年來通過遠洋漁船運回的最大一批次自捕漁獲物,主要為市民喜愛的魷魚和廈門較為少見的鯖魚。再過兩三天,這些來自北太平洋的漁貨將進入市場,市民可購買嘗鮮。 半個月前,一艘3000噸的運輸船從北太平洋啟程前往廈門。船上,載滿的是中菲(福建)水產集團有限公司遠洋漁船在北太平洋所捕獲的2300多噸漁貨,主要為魷魚和鯖魚。據悉,此批漁獲物價值1000多萬元。 這些漁貨主要來自俄羅斯、日本附近公海。為保證新鮮度,這些漁貨一上船就被送進零下30℃的環境進行船凍。昨日上午,這艘運輸船停靠廈門國貿碼頭卸貨。 看!鯖魚又大又肥,被裝箱后由運輸船上的吊臂吊至碼頭,裝進早已守候在旁的冷凍車。 這批漁貨將被運往集美源香水產品批發市場存放,兩三天后就可進入加工廠或市場。鯖魚市面價格大約5元/斤左右,魷魚根據個頭大小價格不等。據透露,魷魚數量不多,但這種魷魚肉質Q彈,煮起來水少。 記者從市海洋與漁業局獲悉,這是廈門市今年通過遠洋漁船運回的最大一批次自捕漁獲物,也是中菲(福建)水產集團遠洋漁船首次在廈門碼頭卸貨。 市海洋與漁業局數據顯示,廈門已經有5家遠洋漁業企業注冊成立,總船數達到67艘。其中,金槍魚漁船1艘,大洋性漁船10艘,過洋性漁船53艘,輔助運輸船3艘。 今年1月-8月,遠洋捕撈總產量1萬多噸,產值1億多元;1月-8月,我市的近海捕撈僅2795噸。越來越多的遠洋漁貨進入廈門,在豐富市民的菜籃子的同時也大大減輕了廈門近海資源壓力,緩解了廈門水產品加工企業面臨的手握訂單卻無米下鍋的窘境。 |
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