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廈門72批次月餅抽檢合格 月餅雖美味品嘗需有"度"

2015-09-28 07:42:17彭怡郡?來源: 廈門網  責任編輯: 文潔   我來說兩句
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購買指南

市民購買月餅,還需要注意以下幾點。

1.查看標簽的內容是否齊全。食品標簽必須標示的內容有:食品名稱、配料表、凈含量、生產(經銷)者的名稱和地址聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證等。

2.查看產品包裝是否完好。

3.觀察產品的外觀,如廣式月餅的形態應外形飽滿,表面微凸,輪廓分明,品名花紋清晰,無明顯凹縮、爆裂、塌斜和漏餡現象。餅面棕黃或棕紅,色澤均勻。

4.月餅買回家后,應按照包裝上寫明的貯藏條件進行保存,以免出現發霉、變質等情況,造成食品安全隱患。

5.應在保質期內食用月餅,單個應在短期內食用完畢。

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