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國慶長假廈門菜價"抬頭" 海鮮普漲一成肉類小幅波動

2015-10-03 09:33:09林雯?來源: 廈門網  責任編輯: 盧超穎   我來說兩句
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高檔海鮮平均漲價一成。

廈門日報訊(記者林雯)國慶長假開啟,廈門菜價也跟著“抬頭”,其中海鮮類以平均超過一成的漲幅領漲市場,豬肉和禽類價格也有小幅波動。

海鮮漲價最多 肉類小幅波動

國慶長假是廈門水產品交易的黃金時段,廈門水產品市場上的保鮮、活體和冰凍水產品供應量都在此時達到了一年內的巔峰。據中埔水產批發市場相關負責人介紹,由于國慶期間消費量的飆升,市場內單日流通的水產品要比平常增加50%左右,價格也隨之水漲船高,尤其是龍蝦、象拔蚌、斑節蝦等高檔水產品的身價平均都要漲10%左右。

在第八市場,記者看到,大蝦蛄的價格從節前的180元/斤漲至200元/斤,澳洲青龍從275元/斤漲至300元/斤……不僅是高檔海鮮,中低檔海鮮也普漲,以市場最常見的巴浪魚為例,從9月30日的5元/斤漲到了6元/斤,其他如小黑鯧、白力魚、碗米魚等近海海捕魚每斤都漲了2元至4元不等,唯一沒有太大價格變化的只有各種淡水養殖魚類。

與海鮮相比,肉類和禽類則漲得比較“低調”。根據廈門物價部門的監測數據顯示,9月29日和30日,島內外農貿市場的精瘦肉、羊肉和鴨肉都有小幅上漲。以精瘦肉為例,思明營平的價格從14元/斤漲至目前的14.5元/斤。民族路農貿市場的禽類經營戶表示,通常國慶假期也是廈門禽類消費的高峰期,溫和滋補的菜鴨母、老鴿、黑正番鴨、水鴨都受到消費者喜愛,價格也因此出現波動,比如水鴨,每只價格從國慶節前的60元漲到了65元。

螃蟹銷冠全場 后期可能再漲

冬蟹、青蟹、大閘蟹、花蟹……昨日,第八市場內最多的海鮮攤位非蟹攤莫屬了,現場選購的市民也很多。在一個水產攤位前,記者看到,冬蟹按大小不同每斤售價從40元至80元不等。攤主說,目前正是冬蟹集中上市的初期,再加上國慶節,價格比節前漲了近一成。大閘蟹的價格也略有上浮,據稱有4兩重的江蘇大閘蟹,每只從60元漲到了65元。和記者對話的過程中,這名女店主一直在忙著替客人挑蟹。仙閣里菜市場的水產品經營戶林女士告訴記者,隨著假期深入,除了大閘蟹,其他蟹的價格還可能進一步走高。

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