▲多年不見,老同學干一杯
▲當年的好閨蜜
東南網10月6日訊(海峽導報記者 香卉輝 李方芳)“七天假,四場同學聚會加兩場眾籌博餅,我的十一就這么過了。”最近,廈門人小陳感慨,自己的黃金周變成了“聚會周”。
假期忙于聚會的可不止小陳一個人,導報記者近日采訪發現,十一期間廈門各大餐廳、酒樓、酒店都被聚會的訂餐約滿,出門“添堵”不如在廈門聚會,已經成為越來越多市民的黃金周選擇。
聚會扎堆 四場同學會+兩場博餅
小陳是個80后,在廈門經營一家外貿公司,去年十一假期,一家人出門游玩被擠怕了,今年早早就叫著要窩在家里。正怕黃金周無聊呢,小陳突然發現自己被拉進了好幾個微信群。仔細一看,小學、初中、高中、大學各建了一個同學群,多年不見的同學突然從網上冒了出來,著實讓小陳覺得很驚喜。
敘舊情、開玩笑、搶紅包,同學群中雖然有很多人小陳已經記不清到底長啥樣子了,但“感覺還是很親切,網絡真的能把犄角旮旯的人都給挖出來,很多沒聯絡的”。不約而同地,幾個群都在聊大家十一黃金周的計劃,不少人想來廈門,于是有人張羅著大家可以在廈門聚會。
一拍即合,就這樣小陳的黃金周突然多了四場同學聚會,再加上跟親友組織的燒烤聚會和孩子玩伴們的聚會,十一七天假,小陳馬不停蹄地趕了六場聚會。其中最有意思的一場,要數親友們、孩子們的兩場眾籌博餅,大家各自帶著閑置的東西,博餅后各取所需,“比跳蚤市場有趣多了”。“這還不算啥,我的同事還有減肥群、炒股群、相親群聚會,他應該比我更忙!”小陳笑著說,隨著網絡聯絡工具的不斷發展,個人的圈子越來越大。
一桌難求 午餐晚餐的酒樓包廂最搶手
“今年國慶聚會的餐廳不好訂,我國慶前就預訂了10月5日的包廂,連打五家餐廳的電活才訂到。”小陳透露說。
事實也是如此,導報記者近日從廈門各家中高檔酒樓了解到,國慶期間酒樓聚會訂座普遍紅火。特別是人均消費不算高的中檔酒樓,國慶幾天內,午晚餐的包廂預訂率平均都在90%以上。
4日下午5點多,導報記者來到位于蓮前西路的一家酒店三樓的中餐廳,當晚40多個包廂已全部訂出。酒樓服務人員稱,從國慶前就有大量客人預訂,大部分以家庭聚會、朋友聚會為主,這兩天晚上7點多,還有不少客人三五成群結伴而來等待翻臺。
昨天下午,在雙涵路口的某酒樓,大廳已經坐滿了客人,排隊的號碼已經排到30多號之后,場面相當火爆。導報記者從這家酒樓了解到,最忙的時候是在國慶假期的前三天,多數市民需要現場排隊等候,而且不一定能輪上。“一般中午是朋友聚會,晚上家庭聚會比較多,所以包間都被提前預訂,大廳只有少量散桌,現來的話只能看運氣了。”酒家服務員說。
與這些中檔消費的酒店相比,廈門星級酒店的生意雖然也火,但還不至于“一座難求”。導報記者電話聯絡了幾家四星級五星級的酒店,得到的答復均是還有包間可以預訂。位于體育路附近的一家四星級酒店餐廳經理稱,國慶期間訂座已達7成,但他坦言“因為這里的人均消費會比較高,所以還是以結婚宴席為主,同學和親友聚會有,但并沒有因假期而訂臺率暴增”。
搶抓商機 “同學聚會餐”現身廈門
不但如此,導報記者發現,有精明的商家還打出了“同學聚會餐”。
昨天中午和傍晚的飯點時間,導報記者分別走訪了湖里萬達、明發商業廣場以及中山路附近的美食商圈,許多酒樓都在門口擺放了椅子和茶水,方便顧客等候,有不少還在門口擺放了廣告招牌,推出了專門針對“同學聚會團餐”的菜單。
“價格比單點合算。”一家連鎖粵菜餐廳的經理介紹,這些都是經過選擇搭配、食材充足、耗時少的菜品。“選擇套餐對同學聚會來說更加實惠,還可以減少我們的工作量,客人也能少等一些時間。”
廈門餐飲業有關人士介紹,今年,親友團聚、同學聚會、同事團餐等成為國慶期間餐飲市場的重要支撐群體,“這個趨勢今年特別明顯”。想在國慶長假中找到人少的一天或時段,還是比較難。相對客流較少的是長假的最后一天,由于第二天要上班,預訂量是整個長假最少的一天。
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