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夏季貪吃生鮮易感染蟲卵 孩子秋季"打蟲"正當時

2015-10-09 07:55:24?來源: 廈門網  責任編輯: 劉瑋   我來說兩句
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柯雪梅流行病學與衛生統計學專業博士,就職于廈門市疾病預防控制中心,負責蚊媒傳染病的防治工作。任職以來作為第一負責人,2個項目獲省科技廳青年創新項目立項,1個項目獲得廈門市科技計劃項目立項。

海西晨報訊(記者 陳淑君 通訊員 陳赟)新獲諾貝爾生理和醫學獎的三位科學家都是因為發現了對抗寄生蟲病的藥物而獲獎。記者從廈門市疾病預防控制中心獲悉,隨著公共衛生條件的改善,過去不少傳統的寄生蟲疾病感染率已經減少,但是,生吃(半生吃)豬肉、牛肉和魚蟹等海產品引起的食源性寄生蟲病正悄悄襲來。專家提醒,市民在追求口腹之欲時勿忘健康為先,謹防病從口入。

瘧疾本土病例減少

廈門市疾病預防控制中心病媒防治與消殺科柯雪梅博士介紹,歷史上瘧疾曾在廈門市流行,甚至有“閩省廈門,每年因疾病死者首推天花,其次為瘧疾”的說法。新中國成立后,通過采取有效防治措施,廈門瘧疾年發病率逐年下降,自2001年發現最后一例瘧疾本地感染病例后,至今未發現瘧疾本土病例。不過,每年還是有5例-10例的輸入性病例報告。

貪吃生鮮埋隱患

記者從廈門市疾病預防控制中心獲悉,根據寄生蟲病摸底調查顯示,隨著公共衛生環境的改善,近年來廈門市寄生蟲的感染率大大降低。但值得引起重視的是,由于生吃或是半生吃豬肉、牛肉和魚蟹等海產品引起的食源性寄生蟲病正悄然來襲,成為新“殺手”。

李女士1月份到東南亞旅游,嘗鮮吃了帶血的嫩牛排。回國后,她胃部不適,卻只是當成胃炎治療,直到后來內褲發現有灰白色的異物。恐怖的是,那些異物還會動,是活的!李女士到廈大第一醫院檢驗后發現,這些異物是絳蟲。經過驅蟲治療后,李女士排出了一條長約2.5米的絳蟲。

生嫩嫩的田雞、生猛的生魚片、醉蝦、醉蟹……這些讓“吃貨”垂涎的美食,可能暗藏殺機?!跋胫栏腥镜氖鞘裁聪x的,看‘吃貨’的口味就能猜得出來。”柯雪梅博士介紹,近來食用田雞、蛇類等導致寄生蟲病的新聞屢見報端,主要是曼氏裂頭蚴病。此外,生魚片是肝吸蟲聚集地;醉蟹中有肺吸蟲的身影。愛吃涮火鍋的人,一旦貪鮮,寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲就有了可乘之機。

生熟砧板要分開

病從口入,最有效的預防,莫過于進餐時少吃或不吃生的或半生的肉類、魚蝦等??卵┟凡┦刻嵝?,市民同時要注意生活習慣,不要用同一砧板處理生、熟食。平時注意衛生,養成常剪指甲、飯前便后洗手的衛生習慣;水果應盡量削皮或用流動水徹底洗凈后才吃。

值得注意的是,秋季是給孩子驅蟲的好時機。夏季人們常進食生蔬菜和瓜果,感染寄生蟲卵的機會較多,而孩子更易受到蟲害。到了秋季,幼蟲長為成蟲,都集中在小腸內,家長可帶孩子到醫院,據醫囑服用驅蟲藥。

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