這一年他她立功 “單身狗”惹火上門經(jīng)濟(jì)

2015-12-24 09:31:06孫春燕?來源：東南網(wǎng) 責(zé)任編輯：陳薪宇我來說兩句

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　　不知道從什么時(shí)候起，曾代表自由和活力的“單身貴族”變了個(gè)稱呼——淪落成了“單身狗”。提起“單身狗”，有人為之著急上火，有人卻視之如蜜糖。上門美甲、上門美發(fā)、上門保養(yǎng)汽車、上門洗車、上門做飯、上門送火鍋……但凡能想到的服務(wù)，現(xiàn)在幾乎都能找到上門服務(wù)。
　　2015年這一年，針對本地單身人群的生活服務(wù)，成為最亮的產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)之一，也讓“單身狗”的生活方式發(fā)生著改變。
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“飯來張口”不再是夢
互聯(lián)網(wǎng)外賣攪熱送餐市場
　　作為“單身狗”，吃飯是個(gè)大問題。一個(gè)人做飯劃不來且廚藝不佳，出去吃又形單影只，索然無味，怎么辦？網(wǎng)上外賣刮起“流行風(fēng)”。
　　先是阿里巴巴高調(diào)宣布進(jìn)入外賣領(lǐng)域，阿里巴巴二號人物蔡崇信親自擔(dān)任口碑網(wǎng)董事長；后來百度外賣完成高額融資，并被定義為百度新的增長來源；再有美團(tuán)進(jìn)行了組織架構(gòu)調(diào)整，新設(shè)外賣配送事業(yè)群；由王祖藍(lán)代言的餓了么，也開始全國大規(guī)模推廣。
　　有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年中國餐飲行業(yè)O2O市場規(guī)?；蛲黄?200億元，而這數(shù)據(jù)在2014年僅為900億元。
　　外賣市場越來越火，送餐員成了香餑餑，身價(jià)也扶搖直上。個(gè)別餐飲店招聘全職送餐員，薪水開到5000元以上，最高甚至達(dá)到8000元/月，直逼高級白領(lǐng)。
大廚上門服務(wù)悄然興起
　　“單身狗”也有社交需求，有時(shí)也要招呼三五好友在家里聚聚。可是自己的廚藝不佳，叫外賣又顯得沒檔次怎么辦？有辦法，請個(gè)大廚上門做大餐，今年在廈門也漸漸流行起來。
　　目前，廈門閩南大酒店、國際會(huì)展酒店、佰翔軟件園酒店、海景千禧大酒店、威斯汀酒店、磐基皇冠假日酒店等都能提供大廚上門服務(wù)。
　　訂好菜單以后，可選擇讓酒店“連工帶料”，也可食材自備，甚至還能讓酒店提供擺臺(tái)、餐具、服務(wù)員現(xiàn)場侍菜、廚師上門、酒水提供等服務(wù)。無論是十幾個(gè)人的宴請，還是上百人的聚會(huì)，都可以實(shí)現(xiàn)“私人定制”，費(fèi)用則從千元至萬元不等。
火鍋、海鮮都能宅急送
　　八市算得上廈門最知名的海鮮市場,可是去八市買海鮮卻讓不少“吃貨”很頭大，停車難不說，還要和商販“斗智斗勇”……
　　為了解決“吃貨”的這一困擾，有人上線了上門送海鮮服務(wù)，只要在微信上告知需求，就有人把新鮮肥美、斤兩足秤的海鮮專程送上門，收貨后通過微信付款。如發(fā)現(xiàn)海鮮重量、質(zhì)量問題，只要拍照上傳確認(rèn)，就可獲得賠付。
　　同樣是瞄準(zhǔn)喜歡“宅”的單身，火鍋外賣業(yè)務(wù)也俘獲了不少“單身狗”的“芳心”；同時(shí)，想喝酸奶，打個(gè)電話就能搞定；想吃水果，發(fā)條微信就能辦到……這些以前被看做是癡人說夢的服務(wù)，如今都能在廈門辦到。

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