多重處理回收再利用

收集來的餐廚垃圾去哪兒了？它們被集中運往翔安東部固廢中心的瑞科技生活垃圾資源再生項目，在那里完成它們的“蝶變”。

瑞科技生活垃圾資源再生項目用地面積達62000平方米，今年12月剛進入調試，每天可處理1200噸生活垃圾。項目還設有專門的餐廚垃圾處理線，一期工程每天可處理300噸餐廚垃圾，二期工程每天可處理200噸餐廚垃圾。

收集來的餐廚垃圾經過接收與上料系統、分解分離系統分類后，再進行油脂處理、厭氧發酵，最后進入沼氣凈化系統，將沼氣用于發電，并對這一期間產生的余熱進行利用。

此外，部分餐廚垃圾經過處理后，還可以用作植物綠化肥料，“回歸”大地。

智能平臺助力回收

目前，一些餐廚垃圾被養殖戶作為養殖飼料使用，導致病原體通過豬肉傳播，危害人們的健康；還有的餐廚廢棄物被提煉為“地溝油”，非法回流到人們的餐桌上；裸露存放的泔水，會滋生大量蚊蠅、鼠蟲，成為傳播疾病的媒介……為了避免出現這些餐廚垃圾處置不當的情況，智能化信息平臺將助力餐廚垃圾回收。

記者了解到，廈門市市政園林局正在著手打造智能化餐廚垃圾收運體系，對餐廚垃圾從收集、運輸，直至終端處理進行信息化管理。未來，每輛餐廚垃圾車上都將配備攝像頭和GPS定位系統，記錄車輛運行軌跡，并對餐廚垃圾轉運過程進行視頻監控。此外，餐廚垃圾桶也將有自己的“身份證”———每個桶配有信息標簽及智能稱重系統，從源頭進行監控。

根據規劃，明年，全市餐廚垃圾收集覆蓋率將達到50%；2017年，八成的餐廚垃圾都將被收集并進行無害化處理，餐廚垃圾日處理量達到172噸。接下來，廈門還將推進生活垃圾分類工作，在垃圾分類成體系后，老百姓家中產生的廚余垃圾也將納入餐廚垃圾收運體系。