廈門晚報訊（記者賴貴旺）今天，從贛州經(jīng)瑞金到龍巖的贛瑞龍鐵路正式開通運(yùn)營，從廈門到贛州，只需3.5個小時，比原先的7小時縮短約一半。據(jù)悉，贛瑞龍鐵路的動車車票已于昨日11時30分開始發(fā)售。

據(jù)悉，贛瑞龍鐵路首批開行4對動車組列車，分別為贛州和福州之間2對、贛州和廈門之間2對。廈門至贛州的D6982次列車，12點(diǎn)12分從廈門站出發(fā)，途經(jīng)漳州、南靖、龍山鎮(zhèn)，到龍巖后，與贛瑞龍鐵路相連接，15點(diǎn)34分到達(dá)贛州。D6984次列車于16點(diǎn)41分從廈門站出發(fā)，20點(diǎn)30分到達(dá)贛州。

贛瑞龍鐵路是連接贛南、閩西革命老區(qū)的首條快速鐵路，與京九、龍廈、沿海快速鐵路相連，并被譽(yù)為“紅色鐵路”。該線西起江西省贛縣，經(jīng)于都縣、瑞金市、長汀縣、上杭縣，東至龍巖市，線路全長250公里。全線設(shè)贛縣、于都、會昌北、瑞金、長汀南、冠豸山、古田會址、龍巖等8個車站，設(shè)計(jì)運(yùn)行時速200公里。

　　贛瑞龍鐵路沿線游覽示意圖

【贛縣】

　　■贛縣客家文化園。

　　■贛縣板鴨。

贛南是客家先民南遷第一站，是客家文化的發(fā)祥地和客家人最大的聚居地之一，有“客家搖籃”之稱。

贛縣素有“中國板鴨之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，沙地的板鴨是贛州人餐桌上的必備美食。黃元米果也是地道的客家美食，軟糯可口，甜咸皆宜。

【于都】

　　■“嗩吶藝術(shù)之鄉(xiāng)”于都。

　　■燒卷子。

于都客家嗩吶歷史悠久，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全縣有1000多名嗩吶手。1993年，于都縣被江西省文化廳授予“嗩吶藝術(shù)之鄉(xiāng)”。

于都燒卷子源于畬族，形似蟬羽，入口香脆，香辣又酸甜，在于都各鄉(xiāng)村幾乎都有。此外，用優(yōu)質(zhì)晚米制成的于都禾豐珍珠粉也是當(dāng)?shù)氐拿朗场?/p>

【會昌北】

【瑞金】

　　■中華蘇維埃共和國臨時中央政府遺址。

瑞金地處贛南東部山區(qū)，是客家人的重要聚居地，也是客家文化的主要發(fā)祥地。

瑞金芋子餃堪稱客家小吃的代表，餃子皮晶瑩剔透，內(nèi)餡飽滿豐富，吃的時候還要蘸上當(dāng)?shù)卣{(diào)制的醬油辣椒。瑞金肉丸分為全精肉丸、羹子肉丸、飯包肉丸數(shù)種，蘸上配有胡椒末的醬油，味道鮮美。

【冠豸山】

　　■冠豸山風(fēng)景區(qū)。

【古田會址】

　　■古田會議會址。

【長汀南】

　　■長汀古城墻。

　　■客家擂茶。

長汀是世界客家首府，仍保留獨(dú)具魅力的、有客家特色的民俗文化、服飾文化、建筑文化、飲食文化、宗教文化和風(fēng)土人情。

擂茶是客家人獨(dú)特的風(fēng)味食品，至今仍在許多鄉(xiāng)村保留。適量的大米加入芝麻、黃豆、花生、茶葉以及桔皮等擂制后，熬煮而成擂茶，清香、微苦，十分可口。

【龍巖】

　　■永定土樓。

　　■客家捶圓。

龍巖是享譽(yù)海內(nèi)外的客家祖地和重要的臺胞祖籍地。在臺灣苗栗縣，還有仿建的客家土樓。

四堡漾豆腐已有300余年歷史，豆腐清甜，餡料鮮美。客家捶圓口味純正，既有韌性又很爽脆，人們形容捶圓的彈性良好，常常說“跌落桌上跳三跳”。