個案

一個偏遠貧窮的小村落

一座偏遠貧窮的小村落，要怎樣才能變身旅游休閑的好去處？

湖南的龍秀林和臺灣的王孟蓁帶來了一個共同的答案：發揮在地優勢，發展各自合適的鄉村旅游產業。

湖南花垣縣十八洞村，本是湘西的一座苗族小村，偏遠閉塞，貧困落后。但在駐村扶貧工作隊隊長龍秀林看來，十八洞村的鄉村旅游有幾個好：秀麗的自然風光是一方好山水，保存完好的民族文化是一個好故事，傳唱一時的《不知怎么稱呼你》是好歌曲，而總書記的到訪更是一張好的名片。

借助這些好，十八洞村推出多項措施“把農村建設得更像農村”，包括鼓勵村民種植冬桃、黃桃，養殖稻田魚，為村莊“造景”；開發十八洞APP，讓網友認領桃樹，還能領取榮譽村民。按龍秀林的話說，就是“把城里人吸引來體驗農村，滿足城里人的鄉愁”。

千里之外的臺灣屏東縣萬里桐，也在鄉村旅游中開發著自身的優勢。

這個因漁業衰落而破敗的小漁村，在中華服務交流協會理事長王孟蓁推動下，利用獨特的自然條件和環境，先后建立了墾丁悠活度假村、兒童旅館、單車旅館，還引進了可可樹，創立了自己的巧克力品牌。原本蕭條冷清的漁村，不僅成了旅游度假勝地，還成為了多部電影的取景地。

創新發展

農產品變文創產品

能借助得天獨厚的地理優勢自然好，但并不是所有鄉村都有美麗的風景或悠久的文化。客觀條件一般的鄉村，如何走上創新主導型發展模式，利用創新驅動、產業結合等方式發展，也是會議上的重要議題。

成都明月村的村長陳奇給出了另一個具體答案。自然條件比較一般的明月村，選擇將文化創意產業融入鄉村旅游。在政府提供的基礎設施上，來自海峽兩岸的大學生、陶藝師、設計師等專業人士，成了明月村的“新村民”，他們把倒閉的老窯開發成景點，在竹筍、茶田引入采摘和自然教育、設計村子自己的服裝品牌，讓明月村受到了廣泛關注。“文創產業在尊重生態農業的基礎上，能賦予農業產品更高的品牌價值。”陳奇說。

如何實現農產品到文創產品的升級，文化傳播出版資深工作者朱玉昌指出，最重要的是抓住消費者的“口感、視感、動感和知感”。口感指產品要更適合消費者的需求、口味；視感指產品要包裝精美；動感指要有合適的宣傳；知感指產品要讓消費者了解。

擔任會場主持人的邱毅還創造性地補充了第五感：心感。“產品能觸動消費者的心靈深處，比如觸及鄉情，就是心感。”

現狀

客流超過村莊承載能力

隨著各地鄉村旅游的發展，管理、環境、人才等多方面的問題也在逐漸顯現。

有人擔心，不恰當的開發會破壞村莊原來的生態環境和人文環境，也有從業者表示了困惑，“鄉村旅游需要招攬游客，但游人太多超過了村莊承載能力，又會帶來環境的破壞，反過來影響旅游的發展，破壞鄉愁的感受”。

面對這樣的問題，與會嘉賓指出，鄉村旅游產業發展要講究節奏感，先有好規劃再建設。文創先行，摸清文創資源，再跟進旅游和餐飲，既能處理好旅游業和農業的關系，也培養了消費者。

許多從業者也做出了解決問題的嘗試。明月村為了控制人流量，在村子里就設置了公眾開放日，需要事先網上預約；外來車輛也要停在村外，游客通過擺渡車進入。