廈門日報訊 吃遍各種美食，當(dāng)美食主持人真爽；品嘗各地美酒，品酒師真“好慷” ；首試未正式開放的網(wǎng)絡(luò)游戲，網(wǎng)游測試員“玩著”也能賺錢……這些工作就像在享受，令人稱羨。其實，這些看似風(fēng)光美好的工作，并沒有大家看到的那么“好玩”，也有別人不知道的累。從今日起，本報將陸續(xù)推出多期報道，講講這些職業(yè)背后的故事。

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當(dāng)你擠在公交車上，看到車載電視上她一臉滿足地品嘗各種美食時，是不是時常感慨“這工作太幸福了，輕松品嘗各種美食，還有錢賺？”——她，就是讓廣大吃貨“羨慕嫉妒恨的”美食節(jié)目主持人，艾薇。

也許，每個吃貨心中都有這樣的夢想——成為像艾薇那樣的美食節(jié)目主持人。可是，你不知道的是，雖然電視機(jī)前他們呈現(xiàn)的是快樂吃東西的樣子，但是這個工作，其實并不容易。

準(zhǔn)備工作就緒

自己卻“餓過頭了”

艾薇說，自己也算個吃貨，這個工作確實帶她品嘗了廈門大街小巷里各種美食。然而，即便是人人稱羨的職業(yè)，背后也總有難以言說的辛苦。

“幾乎所有做美食節(jié)目的主持人，都有胃病。”艾薇說。電視機(jī)前的你，不知道的是，艾薇每次主持一檔節(jié)目時，都要在正常的“飯點(diǎn)”去，那時店里賓客滿席，等攝像拍完需要的各種大場面鏡頭、主持前的準(zhǔn)備工作就緒后，已經(jīng)又過了兩三個小時，當(dāng)艾薇在鏡頭前品嘗美食時，早已“餓過了頭”，吃不下東西了。而此時，早已準(zhǔn)備好的食物也冷了，她時常只吃一兩口就難以下咽。

“幸好錄制節(jié)目前我和同事都有提前踩點(diǎn)、試吃，要不，在那種狀態(tài)下，真的很難形容出這些食物的美好。”艾薇說。也因此，久而久之，她熬出了慢性胃炎。

被“逼”成“文字學(xué)家”?

找無數(shù)形容詞描述食物

對于普通人來說，贊美一種食物好吃，你只要說“太好吃了”“我很愛吃”，可作為美食節(jié)目主持人，她和同事們需要絞盡腦汁地尋找各種詞匯來形容食物的口感。而且需要在腦子里反復(fù)地復(fù)習(xí)準(zhǔn)備好的臺詞，需要時刻注意自己的吃相是否得體。“也許，你可以用許許多多的詞匯來形容一種食物的口感，但當(dāng)你接觸了上百種食物后，你還能輕松地說出一個有新意的詞嗎？”艾薇笑著說，因此，她需要不斷充電，看其他美食節(jié)目“攢詞匯”，同時，學(xué)習(xí)一些“梗”，讓節(jié)目更加生動。“有一次，實在詞窮，我連續(xù)說了好幾個‘好吃’，馬上被公司同事‘抓了包’，被冠以‘好吃姐’的名頭。”艾薇笑道。

也許，這個世界上根本沒有完美的職業(yè)，但有你愛的職業(yè)。即使累，你依然甘之如飴。

本報記者 陳露露 供圖/艾薇