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海滄推行“陽光廚房”工程 家長用手機(jī)可監(jiān)控廚房

2016-07-06 07:24:12?來源： 廈門網(wǎng)  責(zé)任編輯： 鄒玒   我來說兩句
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海西晨報訊（記者 許蔚菡）學(xué)校食堂后廚安裝多角度的攝像頭，未來老師和家長通過電腦或手機(jī)上網(wǎng)，就能實時監(jiān)控每道餐點(diǎn)的制作流程，實現(xiàn)真正意義上的“明廚亮灶”。

昨日，記者獲悉，海滄區(qū)正在學(xué)校食堂推行“明廚亮灶”改造工程，也被稱為“陽光廚房”工程。家長通過手機(jī)APP或電子顯示屏就可以實時看到廚房里各個環(huán)節(jié)的操作情況，并具備實時對講功能，實現(xiàn)“零距離”監(jiān)管。目前首期已有天湖幼兒園、東孚中心小學(xué)及北師大廈門海滄附屬學(xué)校3家學(xué)校食堂通過安裝監(jiān)控設(shè)備，實現(xiàn)了“陽光廚房”。

今年海滄區(qū)將加快推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”衛(wèi)生監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)，計劃在全區(qū)20家公立中小學(xué)（園）校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂安裝“明廚亮灶”衛(wèi)生監(jiān)控系統(tǒng)。
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