豐富的漁獲、新鮮的蔬果、誘人的鹵菜、酥脆的炸物……他把八市的美食拍出猶如紀錄片《舌尖上的廈門》之美感。不寬不窄的街道兩旁，連著三四層高的騎樓，外墻的色彩被歲月催老，露出古樸懷舊的質感，八市老街的細節在他的鏡頭下彰顯無遺。翻看這一張張照片，或色彩飽滿，或黑白質樸，他不僅拍八市里的美食和老街，也關注八市里的傳統行業群體。無論八市以怎樣的姿態展現在他的鏡頭中，都浸潤著廈門市井生活的氣息與智慧。

有人說，菜市場是一座城市最真實生活的縮影。八市被稱為“最廈門”的菜市場，從上世紀二三十年代起便是廈門的海鮮集散地。八市隱身于廈門傳統的縱橫交錯的小巷里，跨越了開禾路、開元路、大同路。賣海鮮、蔬菜、水果、小百貨和各色小吃的攤販，排列在狹窄的街面上和騎樓下。

每座城市都應有一部用影像構建的歷史，這部歷史并不宏大，而是著眼于市井片段。曾躍全愛拍“老廈門”，他的照片不單單是純粹的記錄，照片串聯起來，更像是一部老廈門紀錄片。