農藥殘留物快速檢測。唐光峰圖

海西晨報訊（記者 蔡櫻柳 通訊員薛嵐）昨日，由廈門市委組織部主辦的第三屆“人才項目資本合作展”亮相2016中國國際投資貿易洽談會，57家人才企業的80余件創新創業高精尖“神器”集中亮相。

快速測出非法添加物

由廈門市普識納米科技有限公司研發生產的食品安全速測儀采用智能化算法，對違禁、濫用添加劑、農殘、獸殘、環境激素、有機污染物等100多項檢測科目進行快速檢測，幾分鐘至十幾分鐘就能出檢測結果。它可以識別出的非法添加物包括蘇丹紅、三聚氰胺等。

據負責人介紹，今年初，該公司開發出第一代產品，主要應用于食藥監部門。

現榨果汁變身面膜

廈門市小羽人家電科技有限公司研制的自動果蔬榨汁面膜機采用螺旋碾壓技術，通過電機驅動壓榨器碾壓果蔬，使其在低速下出汁，有效避免果蔬營養成分被氧化，并將出汁率提高到90%以上。同時，與果蔬汁合為一體的面膜機采用物理方法合成面膜，通過添加膠原蛋白藥丸，保證面膜的營養不被破壞，也保證了面膜成形的穩定性。

只要20毫升榨好的果汁，加入50毫升純凈水，啟動機器，4分鐘后，果汁面膜便成型了。

你疲勞開車它馬上就叫

廈門瑞為信息技術有限公司設計的會自動預警的防疲勞駕駛系統，通過實時監測駕駛員面部表情、駕駛時長等要素，判斷駕駛員疲勞的征兆，進行自動預警提醒，為司機們提供安全輔助保障。

該公司與行車記錄儀廠家合作，在行車記錄儀中嵌入該模塊，于今年6月份開始進入市場。目前，廈門公交集團也在測試這一產品。

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