廈門市場目前海鮮滿檔,野生為主 斗鯧 東南網9月22日訊(海峽導報記者 余健平/文 沈威/圖)臺風過后,吃貨們擔心的事可多了:一陣狂風暴雨,魚蝦蟹們還好嗎?漁船避風浪,還能帶回好料嗎?秋風正起,當季餐桌誰是主角? 昨日導報記者走訪廈門各處海鮮市場發現,臺風后的短暫漁荒已結束,恰恰相反的是,臺風將原本風平浪靜、魚兒不夠活躍的局面攪動,刮來了肥美的漁獲。且中秋過后,迎來了吃蟹的最佳季節。據廈門、東山幾位船長反映,今年的冬蟹質量較好,數量也夠,肉肥價廉,是當季閩南人餐桌上的不二主角。 |
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