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網(wǎng)傳“大閘蟹注水增重” 記者實(shí)證注水后螃蟹死了

2016-10-04 08:59  來源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:盧超穎  我來說兩句
稱重:注水后,四只大閘蟹重量分別為185克、172克、178克和181克。據(jù)了解,陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)根據(jù)每個(gè)蟹農(nóng)養(yǎng)殖水域的面積,計(jì)算出大閘蟹的數(shù)量,售賣相應(yīng)數(shù)量的蟹扣,大概按照每畝發(fā)放300個(gè)。

  ▲給大閘蟹注水

  ▲注水前重169克

  ▲注水后重181克

還讓不讓人愉快地吃螃蟹了?

東南網(wǎng)10月4日訊(海峽導(dǎo)報(bào)記者 崔曉旭 孫春燕/文常海軍/圖)一則配圖“針眼螃蟹”的傳聞,在朋友圈出現(xiàn):“注意了!我家買到的螃蟹很奇怪,拿起來沉甸甸的螃蟹煮熟后卻變得很輕,掰開后蟹肉少得可憐!仔細(xì)研究了半天,在肚子處、蟹腿上分布著一個(gè)個(gè)小洞,像是被針扎過似的,應(yīng)該是黑心商家注了水增加重量。”

這是真的嗎?導(dǎo)報(bào)記者為你實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

記者實(shí)驗(yàn)

注水8分鐘后 螃蟹掙扎著死亡

實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備

兩公、兩母,一共四只鮮活大閘蟹。

實(shí)驗(yàn)步驟

稱重:四只大閘蟹,張牙舞爪,重量分別為175克、165克、173克和169克。

注水:導(dǎo)報(bào)記者用容量為20毫升的針管,灌滿自來水,從大閘蟹腹部較軟部位插入,水沒能完全注入,約一半溢出。四只大閘蟹都在被注水的同時(shí)口吐水沫,并迅速停止掙扎。

稱重:注水后,四只大閘蟹重量分別為185克、172克、178克和181克。

觀察:公蟹掙扎時(shí)間很短,被注水后很快停止了求生的努力。8分鐘后,四只大閘蟹失去生命體征。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

原本爬上爬下、非常活躍的大閘蟹,在被注水后迅速“變蔫兒”,8分鐘后徹底死亡。

注水后,每只大閘蟹增重5-10克不等,并不明顯。而且蟹立即死去,價(jià)格已經(jīng)大打折扣。

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